З незапам’ятних часів брусниця цінується людьми за смак і лікувальні властивості, якими наділені не тільки плоди цього прекрасного рослини, але і листя. Величезні площі лісостепових зон і тайги зайняті корисною чагарником. Його назва походить від слова «брусвяный», що означає «червоний».
Ботанічний опис
В описі брусниці звичайної зазначається, що вона є вічнозеленим кущем і відноситься до сімейства Вересових. Брусниця досить низькоросла, її висота рідко перевищує 25-30 див. Коренева система горизонтальна і повзуча.
Листя рослини шкірясті, матові, розташовуються на коротких черешках. Їх довжина варіюється від 1 до 3 див. Верхня частина листя темно-зеленого відтінку, нижня більше світла з бурими крапками.
Квітки чагарнику досить дрібні, дзвонові форми, зібрані у верхівкові кисті. Як і листя, розташовані вони на коротких черешках. Пофарбовані в ніжний біло-рожевий колір, мають приємний аромат. Цвіте брусниця в кінці весни близько двох тижнів.
В описі брусниці зазначено, що яскраво-червоні плоди рослини мають правильну кулясту форму і характерний гіркуватий смак. Діаметр досягає 8 мм. Збором стиглих ягід можна займатися у вересні або на початку жовтня.
