Структура
Складається установа з 7 департаментів: адміністрація і фінанси, економічний розвиток, та аквакультура рибальство, сільське господарство та захист споживачів, управління природними ресурсами, технічне співробітництво. У 2017 році в Сільськогосподарській організації ООН працювало 196 співробітника.
Завдання
Головними задачами цієї установи є боротьба з бідністю, голодом, сприяння розвитку сільського господарства по всьому світу. Воно домагається того, щоб харчування доставлялося в усі держави. Це і форум, і джерело додаткової інформації. Всесвітня Продовольча організація ООН допомагає країнам, що розвиваються в непрості моменти впоратися з ситуацією в сільському господарстві.
Сфери діяльності
Програми даної установи займаються профілактикою кризових явищ у суспільстві, які негативно позначилися б на продовольчому забезпеченні населення. Якщо в цьому виникає необхідність, саме воно ухвалює рішення про надання підтримки державам, що перебувають у скрутному становищі.
На проекти організації ООН ФАО щороку виділяється близько 2 000 000 000 доларів пожертвувань, які вкладаються в розвиток села. У 1979 році саме вона ввела святкування Всесвітнього дня продовольства – 16 жовтня. Це день заснування Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО). Установа публікує зібрані дані по сільському господарству. Для доступу до них необхідно внести внесок у розмірі 1200 доларів. На офіційному сайті вказується, що ці гроші йдуть на розвиток інформаційних ресурсів установи.
