Доркінг
Дана порода виводилася цілеспрямовано. Основними критеріями при відборі ставилися швидкий набір маси і стійкість до складних кліматичних умов. Селекція проводилася на території Великобританії, у місті Доркінг, в честь якого і названа нова порода.
Все це відбувалося в далекому XIX столітті. Для селекційних цілей відбиралися найбільші курки, привезені з Італії, а також місцеві птахи, що жили в складному кліматі Англії століттями.
Доркінг не відрізняється великою різноманітністю забарвлення. Їх виділяють всього два:
- Білий.
- З кольоровими пір’ям (різного кольору).
Півні цієї породи досягають маси 4,5 кг, а курки – до 3,5 кг Середня несучість за рік дорівнює 120-140 яйцях, вага яких може перевищувати 60 грам.
Кури цієї породи досить вимогливі до догляду. Якщо умови і корм виявляться невідповідними, то можлива загибель молодняку.
Доросла птиця відрізняється великою витривалістю і пристосовується навіть до найбільш складних кліматичних умов.
