У світі існує безліч приголомшливих рослин і плодів. Тільки горіхів налічується понад 40 видів, однак не всі вони є їстівними. Багатьом знайомі корисні властивості горіхів, але не всі знають, які з них є найбільшими і де вони ростуть.
Зробивши невеликий огляд різновидів найбільш великих плодів рослин, визначимо, який найбільший горіх у світі і де він росте.
Загальні відомості
Безсумнівно, найбільші горіхи ростуть на Шрі-Ланці. Деякі екземпляри можуть досягати в довжину до одного метра, а завширшки – до півтора метрів. Вага такого горіха може досягати величезних розмірів – до 30 кілограмів. Диво це називається мальдівських, сейшельські або морським кокосом, так як вперше він був виявлений жителями східної Азії на берегах їх місця проживання.
Одного разу хвилею були викинуті старі горіхи. Люди не розуміли, що ж це таке, тому і вирішили, що це кокос демер, що перекладається як “морський”. Вони припустили, що ці рослини ростуть під водою, а після дозрівання кокоси викидаються на поверхню з-під води. Більш докладно про це диво розказано далі в статті.
Слід зазначити, що в давні часи горіх цей коштував величезних грошей – стільки, скільки вміщалося в шкаралупі плода. Викликано це було тим, що знахарі й медики тих часів стверджували, що він має унікальними лікувальними здібностями – допомагає виліковуватися від отрут, збільшує чоловічу сексуальність, а також корисний при епілепсії, кольках, паралічі та нервових захворюваннях.
Фундук
Цей дуже смачний і ситний плід не є самим великим горіхом, але він давно і широко культивується в різних країнах світу як високоврожайна культура. Існує чимало сортів, серед яких найбільшим є фундук Трапезундский. Довгастої форми плід виростає до 2,5 сантиметра в довжину (1,5 см у діаметрі). Ядро фундука – джерело багатьох корисних речовин. Містяться в ньому амінокислоти (самостійно людський організм не може виробляти).
У давні часи люди висаджували біля своїх осель чагарники, які є джерелом цих корисних, ситних і смачних плодів. Рослини ці захищали людей від злих духів.
Волоські горіхи
У списку найбільших – волоський горіх. Для кожної країни популярність мають свої сорти цієї різновиди. Більшою мірою для садівників важливе значення має не розмір плоду, а врожайність, хоча і величина теж грає важливу роль. Найбільшим сортом є Велетень, насправді є незвично великим.
Плоди продовгуватої форми мають тонку шкаралупу. Ядерце у висушеному вигляді має масу 30-35 р. Садівників приваблює і скоростиглість, і невибагливість сорту, а також стійкість до захворювань і достатня морозостійкість. Є у сорту і невеликий недолік – дерево плодоносить лише у верхній його частині, тому дістати зрілі плоди досить складно.
Однорічний швидкорослий сорт (самий великий волоський горіх у світі) – дерево, що виростає до 5 метрів у висоту. Плід досягає в довжину до 4 см при вазі в 33 р. З одного дерева урожайність може досягати до 100-120 кг. Виведений сорт Гігант відносно недавно, але швидко завоював популярність в Європі.
Ще в епоху Античності мудрими греками ці горіхи називалися дарами богів і широко вживалися в їжу. Слід зазначити, що були періоди, коли їх забороняли їсти.
Каштан
Ця різновид найбільших горіхів (фото див. нижче) поширена від островів Японії до Гібралтару. Росте вона і в Австралії з Північною Америкою.
За розмірами плоди каштанів відрізняються в залежності від місця зростання рослини. Приміром, російські сорти відрізняються більш дрібними плодами, ніж їх європейські побратими. Найбільші каштани (діаметр – 3-5 см) ростуть в Іспанії та Франції. Гвінейський каштан, відноситься до зовсім іншого біологічного виду, має довгастими плодами оливкового кольору. Їх довжина дорівнює 25 сантиметрам. Внутрішня частина горіхів – їстівні насіння.
Дуріан
Цей плід теж є одним з найбільш великих горіхів. Назва цілком відповідає йому. Важливо відзначити, що він є одним з найбільш небезпечних і незвичайних плодів у світі. Вкритий гострими шипами горіх має не дуже приємний запах. У діаметрі він виростає до 25 см при середній вазі 4 кг.
Якщо раптом цей диво-плід впаде на голову, відчуття будуть неприємними. А відчуття від смаку його м’якоті у всіх абсолютно різні. Для деяких він асоціюється зі смаком вершкового крему на торті, а деяких і зовсім неприємний запах відштовхує і бажання пробувати дуріан зовсім пропадає. Місцеві малазійці з цього фрукта, покритого досить твердої оболонкою, навчилися готувати різні смачні страви.
Кокосові горіхи
Ці плоди цілком заслужено займають друге місце серед найбільш великих горіхів. Довжина – 30 см, маса – 1,5-3 кг. Ростуть кокосові плоди на високих пальмах не дуже великими групами (до 20 штук). Дозрівання горіхів відбувається протягом 8-9 місяців.
Плід представляє собою костянку з різкою диференціацією шарів. З цим дивним витвором пов’язано чимало легенд і міфів, а корисні властивості його отримали високу оцінку в самих різних куточках світу. Славиться горіх як своїм соком, так і м’якоттю.
Коко-де-мер
Деякі з назв самого великого горіха в світі були представлені на початку статті. Тільки на Сейшельських островах (острів Праслен) росте ця дивовижна унікальна пальма, на якій дозрівають величезні і незвичайні плоди. Коко-де-мер в науковому світі називається Lodoicea maldivica.
Деякі плоди за своїми розмірами в діаметрі досягають 1 метра при вазі близько 25 кг. Цікава і незвичайна форма, що нагадує деякі пікантні частини тіла. Горіх має 2 шари шкаралупи. Вона тріскається в період дозрівання плоду.
Якщо навпіл розколоти цей гігантський плід, то можна побачити насіння, злегка нагадують дві величезні часточки мандарина. На смак горіх схожий на кедровий.
Слава про це сейшельском диво досягла і просторів Росії в XVII столітті. Там, де росте найбільший у світі горіх, яскраве сонце тропіків заливає своїми променями Травневу долину Сейшел (зазвичай тут панує напівтемрява). Це місце схоже на таємничий і казковий світ. Враження від побаченого наростають у зв’язку з присутністю в цих місцях приємних ароматів ванілі та кориці, а також звуків вітру і шелест листя. Саме в цьому місці росте найдивовижніший у світі горіх. Кокосові пальми утворюють довгі тунелі, а гілки їх згинаються до самої землі під вагою важких плодів.
Деякі цікаві факти
- На шкаралупі горіха, настояної у воді з додаванням мигдалю, виготовлялися зілля, а з соку молодих горіхів рожево-білого кольору робили тонізуючий напій.
- Всі припливають на Мальдіви морські кокоси вожді племен забороняли збирати і приховувати, а в іншому випадку заздалегідь обіцяли відрубувати руки тим, хто намагався приховати знахідку.
- Рудольф II Австрійський (імператор римської імперії) оголосив в кінці XVI століття, що за один сейшельський горіх будь-якого винагородить 4000 золотими флоринами. Власники горіха відмовили йому. І все ж Рудольфу II вдалося отримати кубок, виконаний з шкаралупи знаменитого морського кокоса.
- В Росію сейшельські горіхи потрапили в XVII столітті, але придбати їх міг тільки цар, розплатившись дорогоцінним соболиним хутром.
- Різьбярі з горіхової шкаралупи виготовляли ароматницы, ковші та інші вироби.
Висновок
Представлена в статті інформація про найбільшому горісі в світі в черговий раз доводить, що земна флора дивна. Згідно з висновками вчених пальми зародилися в часи динозаврів (близько 66 млн років тому). Їх насіння розносилися гігантськими ящірками по просторах земних. Коли стався розкол Гондвани, спосіб такого розмноження припинив своє існування. Сьогодні сейшельські пальми ростуть в тіні своїх побратимів-гігантів.
Практично рослина це досить вивчений дослідниками. Проте до цих пір вчені не розуміють, як відбувається запилення цієї рослини. Представлений гігантський кокос є і найбільш довго зростаючим. Близько десяти років потрібно для повного дозрівання плоду.
