Первинна документація
Після схвалення СЕС необхідно підготувати письмове звернення до ФНП про відкриття бізнесу. На початковому етапі найкраще відкрити ІП зі спрощеною системою оподаткування, обов’язково вказавши вид майбутньої діяльності – виробництво безалкогольних напоїв.
Далі – пошук приміщення. Це може бути як орендована площа, так і приватне володіння. В обох випадках повинні бути підтверджувальні документи – свідоцтво про право власності або договір оренди.
При виборі площі необхідно враховувати габарити очисних споруд і обладнання по розливу води. Приміщення має бути не менше 50 м2.
Якщо прийнято рішення в якості джерела використовувати свердловину, в цьому випадку потрібно шукати компанію, яка займається бурінням, і укладати договір з нею. Якщо вибір зупинився на споживанні води з міського водоканалу, необхідно підписати угоду про виділення окремої лінії, призначеної для роздрібної реалізації продукції.