Поради з використання
Варто враховувати особливості конструкції перед початком використання. Через тонкі стінки мангала для приготування м’яса не рекомендується використовувати дрова. Поки вони будуть перетворюватися на вугілля, мангал може сильно прогоріти. Варто віддати перевагу готовому деревному вугіллю. Це оптимальний варіант.
Конструкцію не варто застосовувати в закритому приміщенні поблизу з легкозаймистими предметами. Викидати мангал потрібно тільки після того, як він повністю охолов.
Складання конструкції своїми руками
Деякі умільці зможуть спорудити одноразову конструкцію самостійно. Що для цього необхідно? Перше – це алюмінієва фольга. Вона обов’язково повинна бути максимально щільною. З неї потрібно буде зробити глибоку тарілку.
Для одноразового мангала можна використовувати і пекарську фольгу. Її потрібно буде скласти в декілька шарів. Така форма буде більш витривалою і стійкою. На дно тарілки поміщають вугілля, зверху встановлюється дротяна сітка. Якщо решітки немає, її можна спорудити своїми руками за допомогою простої дроту. Її потрібно зафіксувати на краях тарілки з фольги.
Після того як вугілля прогорів, на решітку можна буде викладати м’ясо. За якістю приготована їжа не буде поступатися тієї, яка була зроблена на традиційному варіанті мангалу.
Щоб поїхати на шашлики, зовсім не обов’язково везти з собою алюмінієвий мангал. Можна обійтися одноразовим. Він займе набагато менше місця в машині, а потім не потрібно мучитися з його миттям. Адже одноразовий мангал після експлуатації зі спокійною душею можна викинути.
Цей варіант має як сильні, так і слабкі сторони. Тому перед його придбанням слід оцінити ситуацію. Якщо компанія велика, то краще зупинитися на традиційному вигляді мангалу. А для маленької компанії одноразовий варіант підійде як ніякий інший.
