Гібридні сорти для консервування
Крім того, що огірки вживають в свіжому вигляді, їх вирощують і для того, щоб зробити смачні заготовки на зиму. Для цього городники набувають насіння огірків, які добре підходять для консервації. Наведемо найбільш урожайні сорти огірків для відкритого грунту, які відмінно піде для зимових солінь:
- Мурашка. Відмінний сорт і має відмінну рису. Шипи на огірочки мають чорне забарвлення, що є знаком хорошої якості для консервації. Вага плоду – 95 г, довжина – 12 см. Рослина має густу зелень, врожайність до 7 кг. Дозрівання відбувається на 45-ту добу. Стійкий до хвороб.
- Лорд. Сорт характеризується середнім терміном дозрівання. Запилюється за допомогою бджіл. Може давати врожай до першого заморозку. Стійкий до хвороб. Огірок яскравого зеленого забарвлення, з маленькими білими смужками. Має приємний аромат в маринаді і в салатах.
- Бригантина F1. Сорт раннього дозрівання. При правильній обробці та підгодівлі можна підвищити стійкість до хвороб. Огірок має красиву і правильну форму. Вага – 100 г, довжина – 15 див. Відмінно хрумтить в консервованому вигляді і має приємний аромат.
- Сибірський засолення F1. Сорт молодий. Самозапильний і дозріває за 40 днів. Огірочки невеликий форми, приблизно з палець людини. Відмінно підходять для маринування в банках.
- Ніжинський. Сорт вже давно зарекомендував себе на ринку. Добре переносить посуху. Дозрівають плоди пізно, але вони відмінно підходять для заготівлі на зиму.
- Конкурент. Сорт користується популярністю у багатьох дачників. Форма плоду веретеноподібна. Огірок має смарагдовий колір. В консервованому вигляді йде на ура.
