Найбільш урожайні сорти огірків для відкритого ґрунту: огляд сортів, назви, характеристики, відгуки

Всі ми любимо свіжі овочі і намагаємося вживати їх якомога частіше. Завзяті городники вирощують на своїх присадибних ділянках овочі різних сортів і видів. У весняний період виникає ажіотаж біля кіосків з насінням. Які ж вибрати, щоб восени не розчаруватися? У цій статті ми приділимо увагу зеленому кавалеру грядки – огірку.

Характеристика огірка

Ця культура отримала величезну популярність вже давним-давно. У літній період це самий затребуваний продукт. Для того щоб культивувати огірки на відкритій ділянці, слід пам’ятати, що вони люблять тепло, хороше харчування, вологу. Ця культура короткого дня. При культивації рослини слід враховувати всі забаганки культури, і ви будете приємно здивовані дарами рослини.

Огірок в історії

З літературних джерел відомо, що огірки з’явилися 6 тисяч років тому. Батьківщиною цієї культури вважається Індія і Китай. У Європі з’явилися огірки при завоюванні греками Південно-Східної Азії. У Франції культивувати рослину почали в VIII столітті, у Німеччині та Іспанії – трохи пізніше. В Росію огірки прибули з Азії і стали першою культурою, вирощуваної в захищеному грунті. У наш час цей овоч посів перше місце за вирощуваним площ. Городники та садівники дали найкращі відгуки сортів для відкритого грунту. Огірки полюбили всі народи світу.

Вибираємо насіння

Насіння огірка можна висаджувати як на відкриті грядки, так і в теплиці або парники. Розглянемо найбільш урожайні сорти огірків для відкритого грунту. Щоб урожай був якісним, потрібно розставити деякі пріоритети при виборі насіння:

• Період дозрівання.
• Який потрібен догляд.
• Розмір огірка.
• Стійкість до зовнішніх факторів.
• Розгалуження куща.

У свою чергу, насіння можуть бути гібридними і мати значок F1. Ці насіння були виведені шляхом схрещування різних сортів. Але насіння з таких овочів не будуть придатні до розмноження. Зате рослина більш стійке до зовнішніх факторів. А огірки мають лежкість і імунітет до хвороб. Гібридні насіння відмінно підходять для вирощування під відкритим небом.

Насіння ще поділяються на ранньостиглі та середньостиглі, на самозапильних і на обпилювані з допомогою бджіл.

Скоростиглі сорти огірків

Рано созреваемые сорти огірків дивують коротким терміном, коли можна буде вже знімати перший урожай, але таке рослина піддається частим захворюванням з-за слабкої кореневої системи, і плодоносять воно нетривалий термін. Але багато садівники висаджують ранні сорти огірків для відкритого ґрунту на продаж або для того, щоб насолодитися першими огірочками зі своєї грядки. Перевагу віддають таким сортам як:

• Динаміт F1. Урожай можна отримати вже на сороковий день. Листя рослини невеликі за розміром, кущ негустий. Огірок приблизно 15 см, з горбиками. Даний сорт урожайний, і з квадратного метра реально зібрати 10-15 кг овочів.
• Маша. Гібридний сорт. Огірки з’являться вже через місяць. Вони добре підходять для консервації. В кущі знаходяться купчасто по 6-7 огірочків.
• Витончений. Отримав звання через те, що огірочок має красиву форму.
• Каскад. Не менш урожайний сорт. Плоди з’являються через місяць з половиною після посіву. Відмінно підійдуть для зимових заготовок.
• Алтайський сорт має світле забарвлення огірка. Плід дрібний і дозріває через 35-40 днів.

Середньостиглі сорти огірків

Такі сорти не так піддаються захворюванням, як ранньостиглі. Їх легше вирощувати, і вони вимагають меншого догляду. Середні сорти огірків для відкритого грунту користуються більшою популярністю. Вони дадуть відмінний урожай на ваших ділянках та городах. Найпопулярніші середні сорти огірків для відкритого ґрунту:

• Новий Фенікс. Сорт холодностойкий і не боїться борошнистої роси. Огірки яскраво-зеленого забарвлення з невеликими поздовжніми смугами білого кольору. Дуже смачні та хрусткі.
• Пікулі. Сорт універсальний і має стійкий імунітет до захворювань. Огірок овальної форми з шипами, довжина плоду – близько 8 див.
• Далекосхідний. Плоди відмінно підходять для консервації. Плід має вагу до 200 г і довжину близько 15 див. Сорт добре переносить тривалу суху погоду.
• Гуннар F1. Гібридний сорт рослини. Кущ високорослий, огірок дуже смачний та має естетично красиву форму.
• Популярні також сорти: Малюк, Фермер, Білий ангел, Рафаель.

Самозапильних сорти огірків

Такі сорти огірків можуть рости навіть в найгірших умовах, при цьому не втрачають свою здатність давати хороший врожай. Жовтий квіточку виконує роль і хлопчики, і дівчатка, тому він може сам себе запилювати і приносити прекрасні огірки. Кращі самозапильних сорти для відкритого ґрунту:

• Дружна сім’я. Добре пристосовується до будь-яких умов і клімату. Огірок досягає до 12 см в довжину. Не гірчить і апетитно хрумтить.
• Задавака. Плід такого сорту має темно-зелене забарвлення з білим малюнком. Плодоносити рослина може до перших заморозків.
• Весна. Короткоплетистый сорт, стійкий до багатьох недуг. Огірки короткі по довжині і мають солодкуватий смак.
• Герда. Огірки високоврожайного сорту для відкритого грунту характеризуються високою стійкістю до хвороб. Плоди досягають 10 см в довжину і мають приємний, солодкуватий смак.

Сорти, обпилювані бджолами

Які сорти огірків для відкритого грунту купувати? Вибір кожного індивідуальний. Багато хто віддає перевагу сорту, запилення яких відбувається за допомогою бджіл. Вважається, що процес запилення надає аромат і додаткові смакові якості огірка. Тому найбільш урожайні сорти огірків для відкритого грунту запилюються бджолами. До таких відносяться:

• Фермер. Плід має зелене забарвлення з білими шипами. Плодоносить довше звичайного і невибагливий у догляді.
• Азбука F1. Відрізняється відмінною врожайністю. Плоди мають форму і розмір корнішонів. Не бояться більшості хвороб, не мають гіркого смаку.
• Ластівка. Гібридний сорт, має раннє дозрівання. Плід досягає 100 г ваги.
• Лорд. Ще один гібридний сорт. Середній термін дозрівання. Не боїться холодів і багатьох видів хвороб. Огірок насичено-зеленого кольору і має білі пупиришки.
• Компас F1. Не боїться багатьох захворювань. Садять в червні. Овоч приємний на смак і має невеликі форми. Прекрасно підходить для консервації.

Пізньостиглі сорти огірків

Урожай у таких рослин можна буде зібрати лише через 50 днів. Не сказати, що такі сорти користуються популярністю у дачників і городників, але й на них є попит. Сорти насіння огірків для відкритого грунту пізнього дозрівання:

• Естафета. Огірок має солодкуватий смак. У довжину досягає 25 см і важить приблизно 250 р. В основному йде на приготування салатів.
• Китайське диво. Дозріває тільки через два місяці після посадки. Плід невеликих розмірів і має тонку шкірку.
• Китайський плетистий. Сорт має середньоветвисті кущі. Огірок циліндричної форми в довжину становить приблизно 12 см і важить 100 р. Виносить низькі температури і стійкий до багатьох хвороб.

Гібридні сорти

Як вже було сказано, такі сорти не бояться хвороб, поганих кліматичних умов. Огірки можуть довго зберігатися, добре переносять транспортування і мають досить відмінні смакові якості. Найбільш урожайні сорти огірків для відкритого ґрунту були виведені шляхом схрещування. Мінус таких сортів у тому, що не можна буде висушити насіння самостійно, так як насіння з огірків не будуть придатні до наступного посіву. Треба буде на наступний рік знову купувати насіння огірків. Кращі сорти для відкритого ґрунту:

• Маринда Маринда F. Самозапильний сорт огірків. Кущі не мають багато листя, вони стрессоустойчивы до зовнішніх факторів. На одному місці формуються від п’яти і більше огірочків. Смак плоду відповідає, не має гіркого смаку.
• Паратунка F1. Кущі середнього зросту. Дозрівання плоду – на сороковий день від посіву. Не боїться борошнистої роси і бактеріозу. Огірок має рівну поверхню, вага 90 г і довжину 9 див
• Коник F1. Насіння самозапильних. Кущі високі і плетисті. Мають імунітет до багатьох хвороб. Огірок середньої величини, на кущі розташовані дуже густо. З грядки можна зняти до двох відер молодих зеленцов.
• Зена F1. Ранній сорт. Кущ високорослий і акуратний за формою. Плід рослини має вагу 115-130 м і довжину 15 див. Рослина стійка до багатьох вірусів і хвороб.
• Смарагдові сережки F1. Сорт молодий, був виведений 2011 р. Кущ має потужні гіллясті чагарники з безліччю зав’язей. Вживати плоди можна вже в стадії корнішона. Максимальний розмір плоду – це 11 см, вага – 110 р. Дозрівання настає на 42-й день.
• Липневий скороспел. Сорт раннього дозрівання. Кущ середньої довжини і плететься могутніми гілками. Огірок невеликих розмірів, з темним забарвленням. Сорт високоврожайний – зняти можна до трьох відер з одного квадратного метра. Витривалий до більшості хвороб.

Гібридні сорти для консервування

Крім того, що огірки вживають в свіжому вигляді, їх вирощують і для того, щоб зробити смачні заготовки на зиму. Для цього городники набувають насіння огірків, які добре підходять для консервації. Наведемо найбільш урожайні сорти огірків для відкритого грунту, які відмінно піде для зимових солінь:

• Мурашка. Відмінний сорт і має відмінну рису. Шипи на огірочки мають чорне забарвлення, що є знаком хорошої якості для консервації. Вага плоду – 95 г, довжина – 12 см. Рослина має густу зелень, врожайність до 7 кг. Дозрівання відбувається на 45-ту добу. Стійкий до хвороб.
• Лорд. Сорт характеризується середнім терміном дозрівання. Запилюється за допомогою бджіл. Може давати врожай до першого заморозку. Стійкий до хвороб. Огірок яскравого зеленого забарвлення, з маленькими білими смужками. Має приємний аромат в маринаді і в салатах.
• Бригантина F1. Сорт раннього дозрівання. При правильній обробці та підгодівлі можна підвищити стійкість до хвороб. Огірок має красиву і правильну форму. Вага – 100 г, довжина – 15 див. Відмінно хрумтить в консервованому вигляді і має приємний аромат.
• Сибірський засолення F1. Сорт молодий. Самозапильний і дозріває за 40 днів. Огірочки невеликий форми, приблизно з палець людини. Відмінно підходять для маринування в банках.
• Ніжинський. Сорт вже давно зарекомендував себе на ринку. Добре переносить посуху. Дозрівають плоди пізно, але вони відмінно підходять для заготівлі на зиму.
• Конкурент. Сорт користується популярністю у багатьох дачників. Форма плоду веретеноподібна. Огірок має смарагдовий колір. В консервованому вигляді йде на ура.

Популярні сорти для відкритого ґрунту

• Шпінгалет F1. В одному суцвітті буває до трьох плодів. Огірки без гіркоти і мають солодкуватий смак. Колір приємно-зелений, шкірка покрита дрібними пухирцями зі світлим опушенням. Вага огірка досягає 95 р. Дозріває через два місяці. Має відмінний хрусткий смак в маринаді.
• Диво-хрустик. Сорт ранньої стиглості. Плід тонкокожий, з дрібними пухирцями, з легкою пухнастою. Сорт не боїться багатьох хвороб. Основний стебло рослини сильнорослий. Зібрати можна до 10 кг урожаю з одного квадратного метра. У засолюванні набуває аромат і смак.
• Цукровий малюк F1. Дозріває зав’язь за 40 днів. Сорт стійкий до хвороб. Корнішони покриті великими горбиками. М’якоть щільна і солодка на смак. Маленькі огірочки гідно впишуться для маринування в банки. За підсумком корнішони вийдуть твердими і хрусткими.
• Круїз F1. Даний сорт огірків запилюються бджолами. Рослина стійка до посухи, і захворювань, таких як борошниста роса і пероноспороз. Огірочок світло-зеленого кольору з дрібненькими пухирцями. Розмір – 10 см в довжину, вага – 110 р. Смак солодкий і ароматний. Такі огірочки можна квасити без оцту.

Як вибрати насіння?

Якщо правильно вибрати насіння, можна отримати красиві і смачні огірки. Урожайні сорти для відкритого грунту володіють високою витривалістю від багатьох хвороб і несприятливих кліматичних умов. Але потрібно враховувати деякі фактори при виборі насіння: