Вибір концепції
Що потрібно, щоб відкрити нічний клуб з нуля? Бізнес-план по розробці подібної ідеї повинен містити в собі розділ, що стосується вибору концепції закладу, якісної і гарної музики, а також доступних цін. Останній пункт є дуже важливим. Адже більшість відвідувачів нічних клубів – це зовсім не забезпечена богема. Клієнтами таких закладів є молодь до 35 років, доходи якої вельми скромні. Варто відзначити, що найбільш відвідувані нічні клуби як своїх клієнтів бачать в основному підлітків і студентів. Чисельність цієї категорії відвідувачів доходить до 80 %.
Звичайно, найбільш доходними вважаються елітарні дорогі заклади. Їх відвідувачі готові викласти за свій відпочинок значні суми. Середній чек в таких закладах наближається до 100 доларів. Однак відкриття нового дорогого клубу – справа досить ризикована. Підприємцю може просто не вистачити багатих клієнтів. Відкриття закладу в дешевому сегменті дозволить заробляти за рахунок більших обертів. Демократичні клуби для молоді мають значний потік клієнтів, що дозволяє їм отримувати прибуток від 50 до 65 тис. дол. протягом лише одного місяця.
