Розрахунок удою
У великих господарствах для розрахунку середнього надою на одну фуражну корову проводять за формулою, де загальний показник молочності ділять на кількість голів у стаді. Коли необхідно дізнатися, скільки давала молока конкретна корова в день, річна кількість ділять на дні лактації.
Отримана інформація фіксується в спеціальних журналах обліку за вибраний період.
Наприклад, на фермах є сотні корів. Підрахувати, скільки літрів молока в день рік дає кожна особина, – трудомістко. Тим більше, що чисельність корів змінюється, якісь корови можуть не давати молоко. Через цих особливостей підраховується саме середній удій. Також можна підраховувати обсяг молока за кількістю голів, поставлених на фуражний раціон. Останній метод розрахунків дозволяє визначити удій саме фуражних корів. Найчастіше він менше, ніж показники дійних корів.
При вивченні питань, як доїти корову, яку кількість молока вона дає за різні періоди, фермери можуть зрозуміти, наскільки добре йдуть справи. Вироблені розрахунки допомагають враховувати не тільки витрати на корми, але і праця, підраховувати можливий прибуток з продажів.
