Всім привіт і ми з вами продовжуємо тему святкового столу. Ось підійшла черга для бутербродів. Сьогодні ми розглянемо декілька простих і смачних рецептів зі шпротами.
Що таке бутерброд? Це скибочку хліба або булочки на яку зверху покладені будь-які інші продукти. Це може бути ковбаса, м’ясо, овочі, різні паштети, соуси. Вони можуть бути багатошарові, а може бути тільки хліб і вершкове масло. Це дуже популярна закуска, тому що її готувати швидко і не вимагає певних навичок. Ще їх дуже зручно брати з собою в дорогу або на роботу і навіть на пікнік. Бутерброди, які ми приготуємо сьогодні, відмінно будуть виглядати на святковому столі.
Їх не можна не любити, на шматочок хліба покласти шматочок вашої улюбленої ковбаси або сиру і у вас вийшов прекрасний перекус. Якщо з якихось інгредієнтів ви щось не любите, достатньо його просто прибрати або замінити на те, що любите ви. Тому не буває «не улюблених» бутербродів!
А тепер давайте розглянемо кілька рецептів ближче…
Прості і смачні бутерброди зі шпротами на святковий стіл
Неможливо уявити святковий стіл без бутербродів. У мене є кілька варіантів приготування цієї чудової закуски. Першим на черзі у нас сьогодні буде не складний рецепт. Для пікантності ми візьмемо оливки. Виходить дуже цікавий смак. Поєднання дуже приємне. Огірочок додасть свіжості, а помідор потрібну кислинку.
Інгредієнти
- Шпроти — 1 банка
- Багет — 1 шт.
- Сир плавлений — 3 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Часник — 3 зубчики
- Оливки
- Огірок
- Помідор
- Зелена цибуля
Заздалегідь увімкніть духовку і розігрійте її до 180 градусів. Нарізаємо багет на тости, товщиною 1.5 див., викладаємо їх на деко і запікаємо в духовці до золотистої, хрусткої скоринки.
Замість багета можна використовувати будь-який відповідний батон.
Коли багет запечеться витягнемо з духовці і залишаємо остигати, а поки готуємо начинку. Майонез змішаємо і плавлений сир. Сир може бути абсолютно будь-яким, навіть плавлені сирки, але тоді їх прийде натерти на дрібній тертці.
Видавимо через землянку пару зубчиків часнику і добре перемішати.
Свіжий огірок, оливки і помідор нарізаємо на тоненькі скибочки. Додатково я взяв ще кілька пір’я зеленої цибулі і дрібно їх нашинковал.
Щоб зі шпрот видалити зайве масло, викладемо рибки на паперові рушники.
На хрусткі скибочки багета рясно намазуємо сирно-майонезну начинку, кладемо по одній шпротине і прикрашаємо нарізаними овочами.
Святкове блюдо застеляємо листям салату, а зверху викладаємо всі бутерброди. Хоч вони і не з червоною рибою та ікрою, але завжди летять зі столу одні з перших.
Бутерброди зі шпротами і солоним огірком на смаженому хлібі
Цей рецепт мені теж дуже подобається. На хрусткому батоні, та з огірочком ваші бутерброди будуть на висоті. Ви не встигнете оком моргнути, як вони розійшлися, як гарячі пиріжки. Зелень теж зробить свою справу. Ароматні, апетитні бутерброди сподобаються вам і вашим гостям. Не потрібно ламати голову, це простий і смачний спосіб приготувати нашу чудову закуску.
Інгредієнти
- Батон — 1 шт.
- Солоні огірки — 4 шт.
- Шпроти — 1 банка
- Яйця — 3 шт.
- Майонез — за вимогою
- Часник — 2 зубчики
- Вершкове масло — для смаження хліба
Для початку поставимо отвариваться курячі яйця наріжемо батон або хліб. Далі обсмажимо шматочки на сковороді з вершковим маслом. Смажити потрібно з двох сторін до легкої золотистої скоринки.
Смачні бутерброди зі шпротами на святковий стіл
Тепер кожну гренку натремо зубчиком часнику і змастимо майонезом.
Зверху посипаємо тертими курячими яйцями і викладаємо по невеликому скибочці солоного огірочка.
Поруч викладаємо по рибці і наша закуска готова.
Додатково можна прикрасити гілочками зелені або скибочкою помідора. Ось так просто, буквально за кілька хвилин можна приготувати смачні бутерброди на святковий стіл.
Бутерброди зі шпротами на чорному хлібі з часником
Чому на чорному хлібі? Ви можете мені задати таке питання. Ось особисто я дуже люблю чорний хліб. На будь-якому столі, будь то святкову або будній такі бутерброди будуть прикрасою столу. Їх у першу чергу хочеться спробувати. Особливо гарні у вигляді закуски під міцні напої. Спробуйте таким способом приготувати бутерброди і ви побачите самі, як їх швидко з’їдять.
Особисто у мене бутерброди приготовані на чорному хлібі, викликають більший інтерес на столі, ніж інші. Додатковий смак хліба робить закуску неймовірно смачною, а це якраз те, що потрібно для святкової посиденьки.
Інгредієнти
- Чорний хліб
- Шпроти — 1 банка
- Яйця варені — 3 шт.
- Огірок солоний — 3 шт.
- Майонез — 3 ст. л.
- Часник — 1 зубчик
- Зелень — для прикраси
По-святковому нарізаємо чорний хліб, це коли по діагоналі, і обсмажуємо його на сковороді до рум’яної скоринки, або запікаємо в тостері.
У майонез видавлюємо зубчик часнику, перемішуємо і змащуємо соусом шматочки чорного хліба. Зверху викладаємо терте куряче яйце, скибочка соленного огірочка і одну шпротину.
Прикрашаємо зеленню і наша закуска готова.
Рухаємося далі і давайте приготуємо подібне блюдо, тільки тепер на білому хлібі…
Святкові бутерброди зі шпротами і свіжим огірком на білому хлібі
Мені здається такі бутерброди готують в кожному домі і на кожне свято і просто для того, щоб перекусити. Дуже прості і ситні, як раз те, що нам потрібно. Прикрасимо їх свіжою зеленню і можна сміла подавати на святковий стіл.
Інгредієнти
- Білий хліб
- Шпроти — 1 банка
- Часник — 4 зубчики
- Майонез
- Яйця варені — 3 шт.
- Свіжий огірок — 1 шт.
- Помідор — 1 шт.
- Зелень петрушки або кропу
Білий хліб підрум’янюємо на сковорідці з двох сторін, буквально з краплею олії.
Кожен скибочку хліба натираємо зубчиком часнику, тільки з одного боку і просочуємо майонезом.
Я Вам раджу не полінуватись і приготувати домашній майонез у себе вдома, посилання на рецепт я залишаю. Такий буде набагато смачніше і корисніше.
Викладаємо на одну сторону рибку, а на іншу шматочок курячого яйця.
Залишилося викласти скибочку огірка і скибочку помідора. Я буду чергувати, одні бутерброди будуть зі свіжим огірком, інші зі свіжим помідором.
Прикрашаємо зеленню і несемо нас стіл.
Гарячі бутерброди зі шпротами в духовці з помідорами і сиром
Зазвичай якщо готують бутерброди зі шпротами, то роблять їх свіжими, так сказати з банки дістав, серветкою видалив зайве масло і на бутерброд. А в цьому рецепті ми будемо готувати їх гарячими. Ви коли-небудь готували такі бутерброди, якщо ні то давайте розглянемо детальніше як їх смачно і просто приготувати. Інгредієнти у всіх наших рецептах майже однакові.
Ці дуже апетитні бутерброди обов’язково стануть чудовою закускою на Вашому святі. Дуже смачні, тягнеться з сиром, ну просто пальчики оближеш. А готувати їх простіше простого…
Інгредієнти
- Батон
- Шпроти — 1 банка
- Сир твердий — 150 грам
- Помідори — 3 шт.
- Часник — 3 зубчики
- Майонез
- Зелень
Шматочки батона потрібно для початку підсушити, щоб утворилася скоринка. Робимо це або в тостері або на сковорідку, або в духовці.
Далі натираємо їх з одного боку часником і викладаємо скибочки батона на деко, застелене пергаментним папером або фольгою. Можна просто змастити листочок рослинним маслом.
Викладаємо на батон скибочки помідор, а зверху сир. Сир можна натерти на дрібній тертці, а можна покласти як я цілими шматочками.
На сир кладемо шпроту і змащуємо майонезом.
Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці до розплавлення сиру.
Зверху посипаємо подрібненою зеленню і подаємо на стіл обов’язково гарячими.
Як приготувати бутерброди зі шпротами і яйцем
Як же приготувати відмінні закуски і красиво прикрасити свій стіл? Для цього нам потрібні банальні бутерброди. Їх люблять всі, і старий і малий. Дуже хороша закуска як на свято, так і просто перекусити, а для офісного святкування не замінний варіант. Головне фантазія і деякі продукти. А в нашому випадку мінімум витрат і максимум задоволення.
Інгредієнти
- Батон
- Яйця — 3 шт.
- Огірок — 1 шт.
- Шпроти — 1 банка
- Часник — 2 зубчики
- Майонез — 2 ст. л.
- Чорний мелений перець — за смаком
Батон потрібно за золотити на сковороді з краплею олії. Я купив вже нарізаний батон для бутербродів.
Яйця варимо з моменту закипання 10 хвилин, охолодити і вже очищені від шкаралупи натираємо на середній тертці окремо окремо білки і жовтки.
У майонез видавлюємо пару зубчиків часнику, додаємо перець і отриманим соусом змащуємо кожен шматочок піджаристого батона.
На одну сторону викладаємо яєчний жовток, а на іншу — білок. По середині кладемо рибку і шматочок свіжого огірочка.
Додатково прикрашаємо зелень і все готово, можна відразу подавати на стіл.
Бутерброди з шпротным паштетом на святковий стіл
Якщо у вас несподівано на порозі з’явилися гості, то це відмінний варіант для закуски. Приготувавши це невелике частування, у вас з’явиться час для того, щоб приготувати що-небудь істотне. У кожної господині в холодильнику знайдеться баночка консерви. Тому ми можемо з легкістю, як кажуть, «заморити черв’ячка».
Дані бутерброди можна приготувати буквально за 5 хвилин. Якщо не знаєте що поставити на стіл, що то таке просте і смачне, то приготуйте дані бутерброди. І для їх приготування нам знадобиться:
Інгредієнти
- Хліб
- Шпротный паштет — 1 банку
- Майонез — 2 ст. л.
- Цибуля — 0.5 головки
- Часник — 3 зубчики
- Кріп — 1 невеликий пучок
- Мелений чорний перець — за смаком
Шпротный паштет потрібно змішати з майонезом, а також додати в нього подрібнений кріп, цибулю з часником і покласти мелений перець за смаком.
Хліб злегка підсмажимо в тостері або на сковороді і кожен шматочок рясно змастимо отриманою начинкою.
Додатково можна покласти скибочку солоного огірочка або свіжий помідор. Такі бутерброди точно будуть паличкою виручалочкою, на той випадок, якщо до Вас несподівано нагрянули гості. Вони вважаються бюджетними, але в той же момент дуже ароматними і цікавими на смак.
Ну ось і все, ми сьогодні з вами розглянули саму малу частину, такий великий і об’ємної теми — бутерброди. Я вам розповів, про те, що можна приготувати хорошу закуску із звичайних шпрот. Додавши не багато зелені, свіжих овочів і у нас вийшли самі святкові частування. Це зовсім мала частина всіх варіантів, але найпростіша. Думаю, що вам мої рецепти знадобилися. Хотілося б комусь бути корисним.
