Прості і смачні бутерброди зі шпротами на святковий стіл
Неможливо уявити святковий стіл без бутербродів. У мене є кілька варіантів приготування цієї чудової закуски. Першим на черзі у нас сьогодні буде не складний рецепт. Для пікантності ми візьмемо оливки. Виходить дуже цікавий смак. Поєднання дуже приємне. Огірочок додасть свіжості, а помідор потрібну кислинку.
Інгредієнти
- Шпроти — 1 банка
- Багет — 1 шт.
- Сир плавлений — 3 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Часник — 3 зубчики
- Оливки
- Огірок
- Помідор
- Зелена цибуля
Заздалегідь увімкніть духовку і розігрійте її до 180 градусів. Нарізаємо багет на тости, товщиною 1.5 див., викладаємо їх на деко і запікаємо в духовці до золотистої, хрусткої скоринки.
Замість багета можна використовувати будь-який відповідний батон.
Коли багет запечеться витягнемо з духовці і залишаємо остигати, а поки готуємо начинку. Майонез змішаємо і плавлений сир. Сир може бути абсолютно будь-яким, навіть плавлені сирки, але тоді їх прийде натерти на дрібній тертці.
Видавимо через землянку пару зубчиків часнику і добре перемішати.
Свіжий огірок, оливки і помідор нарізаємо на тоненькі скибочки. Додатково я взяв ще кілька пір’я зеленої цибулі і дрібно їх нашинковал.
Щоб зі шпрот видалити зайве масло, викладемо рибки на паперові рушники.
На хрусткі скибочки багета рясно намазуємо сирно-майонезну начинку, кладемо по одній шпротине і прикрашаємо нарізаними овочами.
Святкове блюдо застеляємо листям салату, а зверху викладаємо всі бутерброди. Хоч вони і не з червоною рибою та ікрою, але завжди летять зі столу одні з перших.
