Переваги комплектів барбекю
Виділимо основні переваги сучасних грилів в порівнянні з традиційними мангальні комплекси:
наявність решітки дозволяє готувати не тільки м’ясо, але і овочі;
зручна технологія не дозволяє продуктам в процесі готування падати на вугілля;
на решітці можна готувати курку;
виробники пропонують конструкції на різних видах палива.
Підбір гриля для дачної ділянки
Є кілька критеріїв, які необхідно враховувати при виборі пристрою, який призначений для приготування продуктів на вогні. Дров’яної гриль повинен відрізнятися функціональними можливостями його установки. Серед додаткових опцій можна розглядати копчення продуктів, а також приготування барбекю. Серед видів палива, на які можуть бути розраховані подібні установки, виділяють: газ, вугілля, дрова. Важливе значення мають і смакові особливості одержуваного продукту. В основному дачники вибирають модель на основі особистого досвіду або за порадою друзів.
Виробники пропонують не тільки сезонні, а й цілорічні моделі. При бажанні можна підібрати й універсальні варіанти, призначені для регулярної експлуатації. Додатковий навіс дозволяє захищати продукти від атмосферних опадів, підвищеної вологості. Увагу варто звернути на специфіку експлуатації. Деякі конструкції потребують постійної чищенні і спеціальному догляді. Матеріал, з якого створюють мангал, також важливий при виборі. Він безпосередньо впливає на якість гриля, а також на споживчі характеристики купується вироби.
