Сорт томату «великий воїн» був виведений близько десяти років тому. За цей період він став популярним у любителів великоплідних томатів. Його чудові смакові якості не залишать байдужими цінителів цієї овочевої культури.
Сортові якості
Томат «великий воїн» – це сорт, виведений сибірськими селекціонерами для теплиць і відкритого грунту. Кущі індетермінантні, висотою до двох метрів. Рослина потужна, з добре розвиненою листям. Щоб рослина не ламалося під власною вагою, йому необхідно забезпечити опору – підв’язувати до шпалери. Першу підв’язку проводять під першої квіткової пензлем. Далі підв’язки проводять під кожним суцвіттям. Такий спосіб допомагає утримати плоди на кущі.
У кожній китиці формується до семи великих плодів вагою близько 300 грамів кожен. Загальна навантаження на рослину – до двох кілограмів. У томата «великий воїн» перші плоди більші наступних.
Щоб отримати рівний урожай, видаляють частину останніх зав’язей.
Особливості плодів
За своїми характеристиками томат «великий воїн» відноситься до сортів середнього строку дозрівання. Від моменту появи сходів до збору перших томатів проходить близько 120 днів. Врожайність висока, з кожного куща знімають до десяти і більше кілограмів великих томатів.
Форма помідор злегка сплюснута. Характерною особливістю є слабо вирощена ребристість. У незрілих плодів є зелене пляма біля плодоніжки. По мірі дозрівання воно пропадає, купуючи насичений малиновий колір, а у недозрілих – рожевий.
Для томата «великий воїн» характерна щільна м’якоть рожевого кольору. З-за цієї особливості сорт відносять до м’ясистим.
Використання
Сорт призначений для споживання в свіжому вигляді і для переробки. Його рекомендується використовувати для нарізок, салатів. Плоди підходять для приготування соусів, паст. За відгуками, томат «великий воїн» ідеальний для цільноплідного консервування. Під час термічної обробки шкірка не розтріскується.
Смак томатів збалансований, кислувато-солодкий, аромат сильний, томатний. Перші плоди зазвичай збирають в кінці червня або на початку липня. Плодоносіння тривалий, до пізньої осені.
У деяких регіонах країни частину врожаю збирають у недостиглому вигляді. При такому способі збору знижується цукристість, плоди стають більш кислими.
Вирощування сорту
Щоб отримати томат «великий воїн», як на фото, необхідно дотримуватися терміни посіву розсади. Для кожного регіону вони індивідуальні і залежать не тільки від клімату, але і від умов вирощування рослин. Якщо планується висадка розсади в теплицю, то посіви проводять раніше, ніж при висадці у відкритий грунт. В останньому випадку орієнтуються на місцевий клімат. При розрахунку дати посіву враховують, що на момент висадки розсаду повинно бути 55-60 днів. На стадії формування двох справжніх листків розсаду пікірують по окремих ємностях.
За 1-2 тижні до планованої висадки рослин на постійне місце їх необхідно загартувати. Для цього ящики з томатами виносять на відкрите повітря на годину, поступово збільшуючи час перебування. Подальший догляд складається з регулярних поливів, прополки, розпушування, підв’язування, пасинкування, профілактики від шкідників і хвороб.
Індетермінантні кущі формують у два стебла, підв’язуючи до опори у кожній квітковій кисті. Під час формування необхідно видаляти пасинки. Бічні пагони виламують на відстані 1-1,5 см від головного стебла, щоб не допускати перевантаження і загущення куща.
Для отримання хорошого врожаю проводять три підживлення за період вегетації. Перший полив добривами проводять через пару тижнів після висадки розсади. Друга підгодівля проводиться, коли на кущі буде 1-2 квіткові кисті. Останній полив добривами проводять після збору першого врожаю.
Думки городників
Сорт «великий воїн» швидко знайшов своїх шанувальників. Овочівники позитивно відгукуються про сорт. У нього висока і гарна врожайність, великі плоди з відмінними смаковими якостями. З-за товстої шкірки вони довго зберігаються без втрати товарного вигляду. Помідори ідеальні для свіжих салатів, соусів і цільноплідного консервування.
За відгуками, висота рослин у всіх різна, у одних вона досягає 1,5 м, а у когось- більше двох метрів. Сорт стійкий до розтріскування. Як кажуть городники, «великий воїн» проявляється себе так, як заявлено виробником.
