Сімейство мальвових: опис, основні характеристики, фото

Деревоподібний бавовник

Це багаторічна рослина являє собою чагарник, що росте у висоту до 6 метрів. Батьківщина – Пакистан та Індія. Квітки мають червоний колір, голі насіння пофарбовані в чорний колір. Цей Вид утворює жовтувате волокно дуже високої якості. Сорти цієї різновиди мальвових відрізняються хорошою стійкістю до пошкодження комахами та до посухи.

Найбільш поширеними є сорти, створені індійськими селекціонерами: Y-1, AKH-4 і G-7.

Алтей

Це багаторічна трав’яниста рослина. Алтей має головний товстий стебло, від якого відходять тонкі гілки спрямовані вгору. Доросла рослина за висотою може досягати двох метрів.

Листя м’які, чергові. Нижні мають округлу форму і є тимчасовими, отмирающими навіть у початковій стадії цвітіння рослини. Середні листки теж округлої форми, що мають підставу серцеподібної форми, з трьома або п’ятьма лопатями. Верхні – цілісні. Все листя мають неправильні зубчики, а довжина їх досягає 5-15 сантиметрів. На дотик бархатисто-повстяні, так як мають короткий опушення. Зібрані в пучки квітки знаходяться на загальних коротких квітконосах.

Білуваті коріння алтея лікарського короткі, товсті, м’ясисті, багатоглаві, з міцним стрижневим відростком, який у верхній частині є здерев’янілим. У довжину досягає 50 сантиметрів.

Поширений алтей в лісостеповій і степовій зонах європейської частини, на південній території Західного Сибіру, в деяких регіонах Середньої Азії, Казахстані і на Кавказі. Вживати його можна в їжу їдять листя у вареному, тушкованому і сирому вигляді. Використовується в їжі і відварений корінь рослини. Молоді свіжі листя можна використовувати і для приготування вітамінних супів і салатів.