Кухня Кірібаті
Національну кухню Кірібаті складно уявити без кокосів. Їх тут вирощують повсюдно, а тому використовують для приготування всіх страв. Молоком присмачують супи, змішують його з каррі для отримання рибного маринаду, а кокосову м’якоть запікають з курятиною і додають її в чай. На островах харчуються смаженою рибою, саме вона є основою раціону харчування. Страви зі свинини і курятини з’являються на столах тільки по великих святах. Жителі з рослин готують соуси і всілякі приправи, які є незмінним атрибутом місцевої кухні.
Національним напоєм є каокиоки. Слабоалкогольний напій готується на основі кокосового молока.
Переваги відпочинку
Незважаючи на колоніальне вплив культура країни залишається неймовірно самобутньою. Тут дуже поширена народна музика, своєрідні місцеві танці, відображають просте життя мешканців. Туристам, які шукають нових відчуттів, неодмінно сподобається Кірібаті. Адже тут є прекрасні піщані пляжі, на яких зовсім мало людей, але при цьому абсолютно відсутня цивілізація. При бажанні можна знайти безлюдний куточок і насолоджуватися єднанням з природою.
А ось дорогих готелів відомих світових ланцюжків, дорогих магазинів і інших атрибутів іменитих курортів на островах ви не знайдете. Сюди можна приїхати заради утихомиреного відпочинку біля кромки моря, заради прекрасних океанічних пейзажів і неймовірно багатого підводного світу.
Правда, дістатися до Кірібаті складно, прямих рейсів немає. Щоб опинитися в столиці країни, доведеться зробити кілька перельотів і пересадок.
