У чому полягає суть пристрою?
Вирішили зробити своїми руками найпростіший самогонний апарат на 20 л? Настійно рекомендуємо для початку ознайомитися з принципом дії даного пристрою. Він заснований на тому, що спирт випаровується при таких температурах, при яких вода зберігає свій агрегатний стан. Як нам відомо з шкільного курсу фізики, щоб закип’ятити воду, необхідно для початку нагріти її до температури, що дорівнює 100 °за Цельсієм. Проте спирт починає випаровуватися вже при 55-60 градусів. Тобто якщо ви зможете підтримувати оптимальну температуру рідини, то випарувати з браги лише спирт, а вода залишиться всередині вихідного матеріалу.
Щоб спиртові пари перейшли назад у рідкий стан, використовується спеціальний конденсатор, який влаштований на принципі дотику гарячого пара з холодними стінками пристрою. Завершальна стадія дистиляції полягає в очищенні спирту від шкідливих домішок. Для цього рідина проходить через спеціальний фільтр і поступає в ємність по одній крапельці, але в очищеному стані.
