Ягода куманика: опис і корисні властивості

Особливості вирощування і збирання

Ягода куманика добре росте в диких умовах, але останнім часом її часто стали вирощувати на присадибних ділянках. Розмножується ця рослина в основному живцями. Воно чагарникового типу, тому при посадці потрібно залишати близько одного метра між живцями. Куманика тіньовитривала, може витримувати морози до 20°С, але погано переносить посуху. При догляді за нею дуже важлива регулярна обрізка, роблять це щороку.

Використовують з кулінарними і лікувальними цілями майже всі частини рослини. Листя і квітки збирають під час цвітіння; ягоди – у міру дозрівання. Залежно від сорту і особливостей вирощування можна зібрати з куща від чотирьох до десяти кг за сезон. Коріння для лікувальних цілей викопують у листопаді або навесні, перед початком сокоруху. Коріння і листя сушать у тіні, ягоди можна заморожувати.