Багато підступні поняття з зухвалою сумніви правописом і неоднозначним звучанням зустрічаються сучасникам у повсякденному житті. Досить вирушити на кухню, щоб побачити одне з них: це друшляк, яким користується кожна домогосподарка для створення складних страв або при варінні банальних макаронів. У чому труднощі з написанням словникового терміна, і звідки вони з’являються? Як не зробити помилки? Для цього необхідно розібратися з етимологією.
Німецька принциповість
Основна проблема виникає при запам’ятовуванні регіональних розмовних форм. Перша половинка слова перетворюється в «інших», а друга – в «шляк». Подібні зміни пояснюють більш простим для носіїв російської мови вимовою. Адже «друшляк» виходить природно, мовного апарату не доводиться напружуватися. На жаль, така версія буде некоректною, оскільки визначення разом з кухонним інвентарем запозичили в Німеччині. Оригінал durchschlagen складається з двох половинок:
- durch – означає «крізь, через, проникнення через монолітний матеріал;
- schlagen – вказує на спосіб створення дірочок точними ударами.
Разом вони описують процес формування начиння і дослівно переводяться «пробивати наскрізь». Німці сприймають буквально слово «друшляка». Значення слова говорить про продірявленій для конкретних цілей посуді. Але що це за мета?
Допомога на кухні
Мовець має на увазі спеціальну каструльку або ківш. Найчастіше, вони мають компактні і середні розміри, їх дно (іноді – стінки) усеивает безліч дірочок. За своїм призначенням така начиння максимально наближена до сіту. З нею господарі поділяють рідина від твердих елементів, виробляють інші операції над їжею:
- відкидають рис, макарони тощо;
- протирають овочі, фрукти і ягоди;
- промивають дрібні продукти;
- відціджують сирну сироватку і т. д.
Найчастіше, пристосування створюють з легкого металу, конструкції бувають на довгій ручці для захисту від бризок або з двома «вушками» з боків. Існують пластмасові версії, які зазвичай не рекомендують використовувати для роботи з бульйоном, іншими гарячими рідинами. Багатофункціональний предмет нерідко стає засобом захисту в іграх. А для послідовників пастафарианства є обов’язковим головним убором.
У побутовому спілкуванні
Не саме погане придбання для лексикону. Донині друшляк – це зручний і незамінний інструмент на кухні. Слово позбавлене оціночної характеристики, позначає конкретний предмет, а тому може вживатися в розмовах навіть на офіційному рівні. Єдиним винятком стане порівняння чого-небудь з досліджуваним терміном: так співрозмовник зазвичай вказує на ненадійність об’єкта в якості сховища, наявність у ньому дірок, нехай навіть в переносному сенсі.
