Теплий лід
Поняття несумісні, але тільки на перший погляд. Реакція отримання ацетату натрію – це не що інше, як результат реакції звичайної соди і оцту. Для проведення досвіду нам потрібні:
- Пачка соди (200 г).
- Сіль.
- Оцет – 200 мл
- Гаряча кип’ячена вода (склянку).
- Каструля і банку.
У каструлю потрібно вилити оцет і додати соду. Піде реакція з виділенням бульбашок. Після її припинення поставимо каструлю на вогонь і выпариваем зайву вологу, поки не стануть з’являтися білі кристали. Даємо охолонути до появи скоринки, після чого розбавляємо гарячою водою. Кірка розчиняється, а розчин стає однорідним.
Переливаємо розчин у банку і охолоджуємо до кімнатної температури. Тепер додаємо сіль. Розчин миттєво починає кристалізуватися, але при цьому отриманий лід зовсім не холодний. Це простий хімічний досвід. Будинки для дітей його може провести кожен батько. Хлопці дуже люблять спостерігати за народженням кристалів.
