Сепаратор: принцип роботи, огляд моделей та фото

Агрегат, який розділяє вихідний продукт на фракції, прийнято називати сепаратором, при цьому хімічний склад рідин не змінюється. Застосовується такий апарат в харчовій, хімічній, автомобільній галузях. Принцип роботи сепаратора один і той же, проте може відрізнятися його конструкція.

По області застосування варто виділити кілька видів:

  • промислові;

  • побутові.

Загальний опис приладу

Пристрій сепаратора і його принцип роботи практично однакові в будь-яких моделях. Скрізь є ємності для входу, виходу і барабан. Для вибору режиму роботи існує панель управління. Сучасні апарати здатні виробляти вершки жирністю 5-20%.

У роботі з механічним агрегатом необхідно вловити оптимальна кількість обертів в одиницю часу. Найчастіше це 60 обертів на хвилину.

Сьогодні виробники можуть запропонувати широкий вибір моделей, всі вони при правильному догляді, умов зберігання і експлуатації мають високий термін служби. Сепаратори з металу довговічніше пластикових, проте вони набагато важче і дорожче.

Молочні агрегати

Промислові апарати застосовуються в харчовій галузі. Вони здатні переробляти величезні обсяги молока, розділяючи його на різні складові. Це ускладнені сепарувальні пристрої з принципом роботи, що відрізняються обсягом виробництва, вони займають цілі цеху.

Побутові сепаратори користуються попитом у приватних фермерів. Вони дозволяють без зайвих трудовитрат переробити невеликий обсяг продукту.

В залежності від виду переробки принцип роботи сепаратора для молока може бути декількох видів:

  • Слівкоотделітель. Розділяє незбиране молоко, вершки і знежирену рідина.

  • Нормалізатор. Виробляє молоко заданої жирності.

  • Очищувач. Відокремлює від молока різні чужорідні частинки, пил, бруд, при цьому не ділить продукт на складові.

  • Універсальний. Здатний одночасно виконувати як очищаючі функції, так і розділяти вихідний продукт на вершки і знежирене молоко.

  • Сирний. Підсумками його роботи є сир і сироватка.

    Дивіться також:  Кімната в стилі бароко: опис з фото, модні ідеї, кольору, оздоблення і приклади
  • Кларификатор. Освітлює і гомогенізують молоко.

  • Сепаратори для сироватки. Освітлюють і знежирюють.

  • У промислових цілях використовуються всі види побутових застосовують класичні – для виділення вершків з незбираного молока, і універсальні – для відокремлення сторонніх речовин.

    За конструкцією сепаратори можна розділити на 3 види:

  • Відкриті. Одержувані продукти контактують з повітрям. Такі апарати можуть бути як стаціонарними, так і переносними. Мають суттєвий недолік – при взаємодії молока з повітрям воно спінюється, що ускладнює роботу сепаратора.

  • Напівзакриті. У технології вихідне незбиране молоко надходить з відкритих джерел, стикаючись з повітрям, на виході продукти переробки поділяються в герметичні ємності.

  • Закриті. Складні сепаратори, які входять у загальну лінію конструкції і не можуть бути самостійним апаратом. На вході і на виході продукти надходять з закритих ємностей.

  • Побутові агрегати завжди мають відкритий вид і діляться на 2 види:

  • Ручні – з механічним приводом.

  • Електронні працюють від електромережі.

  • У сучасному світі найчастіше можна зустріти пристрою-сепаратори за принципом роботи електричні. Тобто з електронним приводом. Вони займають мало місця. Для роботи апарату досить працює розетки і невеликого вільного простору для розміщення. Але не втрачають свою актуальність і ручні агрегати. Вони не залежать від наявності електромережі і мають бюджетну вартість, однак вимагають досить високих силових витрат, але іноді це єдиний варіант для переробки молока.

    Паливний сепаратор

    Трапляється так, що в дизельному паливі накопичується вода, яка може завдати непоправної шкоди деталей автомобіля і вивести їх з ладу, потрапляючи в бак машини. Установка паливного сепаратора сьогодні – єдиний вихід з неприємної ситуації. Однак вибір за покупцями.

    Принцип роботи сепаратора для палива полягає у відділенні і стягнення сторонньої рідини та інших механічних забруднень. Потрапляючи в апарат, вихідний матеріал закручується в центрифузі (барабані). Під впливом відцентрової сили всі зайві з’єднання відкидаються на стінки відстійника, а очищене паливо потрапляє в дизельну систему.

    Дивіться також:  Яблуня Рожевий налив: опис з фото, посадка, правила догляду та врожайність

    Далі частково очищене речовина піднімається за допомогою спеціальних лопатей, дрібні чужорідні частинки осідають на стінках колби, а інша частина скочується на її дно.

    Завершальним етапом очищення є проходження палива через фільтр, тільки після цього вона потрапляє у дизельний насос, який і подає його на всю паливну систему.

    Цей невеликий апарат здатний значно підвищити якість дизельного палива.

    Газовий агрегат

    Апарат служить для виділення рідких фаз і механічних частинок з стисненого газу. Крім очищення, сепаратор підтримує оптимальний тиск в системі.

    Може бути як абсолютно автономним апаратом, який очищає газоподібні суміші від чужорідних частинок, так і вузлом комплексу, що входять в загальну конструкцію станції або заводу.

    Принцип роботи сепаратора для газу ґрунтується на видалення механічних елементів і конденсату в летючих з’єднаннях з допомогою різних видів:

  • Гравітаційний. Здатний фільтрувати чужорідні частинки з масою, відмінною від вихідного газу.

  • Інерційний. Заснований на різкій зміні напрямку потоку газу, в результаті чого сторонні частинки потрапляють на стінки уловлювальних насадок.

  • Сітчастий. Використовується на завершальній стадії очистки перед подачею газу в спеціальні сховища.

  • Сфери застосування апаратів

    Підводячи підсумки, можна виділити кілька основних сфер застосування сепараторів:

  • У видобутку газових сумішей. Входить в конструкцію оснащення станцій для компресії, розподілу і транспортування.

  • В харчовій промисловості. Для виробництва вершків, сметани, сиру, сирів, знежиреного молока, сироватки та інших компонентів переробки.

  • В автомобілебудуванні. Для очищення палива, споживаного дизельними двигунами.

  • Висновок

    У сучасному житті кожна людина так чи інакше стикався з сепараторами і принципами роботи агрегатів. Складно уявити їх відсутність на виробництві і в домашніх умовах, особливо у фермера або автолюбителя. Цей корисний агрегат покликаний поліпшити якість життя населення в будь-яких галузях.

    Дивіться також:  Перехресний перемикач: конструкція, установка, характеристики