Тостером називають кухонне пристрій, завдяки якому виконується обсмажування тонких скибочок хліба. Серед великої різноманітності побутової техніки воно не дуже затребуване. Не всі росіяни люблять їсти вранці підсушений хліб, але в деяких країнах це традиція. Для чого потрібен тостер? Про його функції та правила використання розказано в статті.
Причини покупки
Потрібен тостер на кухні? Згідно відгуками, для любителів смаженого грінок такий пристрій буде відмінним помічником. Потрібен тостер, можна визначити, проаналізувавши наступні моменти:
Тому не потрібно буде знаходитися біля плити, перевертати грінки, можна паралельно виконувати інші справи. Цих причин достатньо, щоб переконатися, чи потрібен тостер. Відгуки покупців свідчать про зручність пристрою.
В отвір слід закладати лише сухий хліб. Додавати різні начинки не варто, оскільки вони виведуть прилад з ладу.
Електричний пристрій було винайдено в 1893 р. протягом десятиліть конструкція і функції удосконалювалися. Порівняно з попередниками, тостер 21 століття володіє привабливим виглядом і безліччю функцій. Але мета пристроїв одна – створення тостів.
Конструкція
Розглядаючи, чи потрібен будинку тостер, слід ознайомитися з його пристроєм. Це невеликий агрегат, в корпусі якого розташовуються прорізи. В отворах є нагрівальні елементи з ніхрому у вигляді спіралей. Схема приладу передбачає наявність електричного ланцюга і допоміжних елементів для утримування хліба.
Всередині він складається з:
- для опускання важеля кошика;
- нагрівальних пластин з нихромовыми тяганиною;
- розмикачі – на корпусі позначений кнопкою «Стоп»;
- замку для утримування кошика в нижньому положенні;
- раскаляющейся спіралі, яка підсмажує скибочки;
- кошики для хліба;
- запірної планки;
- електромагніту, завдяки якому кошик в робочому стані утримується внизу;
- пластини, що замикає контакти.
З натисканням на ручку важеля відбувається відкривання кошика, електрична ланцюг замикається і запускається таймер. Хліб нагрівається інфрачервоним випромінюванням, а після певного часу таймер спрацьовує, і харчування з електромагніту знімається. Кошик звільняється під дією пружини нагору. Контакти розмикаються, керуюча схема вимикається.
Характеристики
Виробники створюють тостери з різними можливостями. Вони можуть відрізнятися в залежності від призначення – для побутового чи комерційного використання. Є кілька критеріїв, які дозволять підібрати кращий тостер:
Функції
Головним призначенням тостера вважається підсушування і обжарювання пластинок з борошняних виробів з допомогою гарячого повітря. Але сучасні прилади виконують різні додаткові функції. Багато тостери:
- підігрівають без підсушування;
- розморожують;
- обсмажують одну сторону;
- ставлять печатку на хлібі;
- розігрівають булочки на спеціальній решітці;
- мають функцію гриля;
- готують сендвічі;
- одночасно готують тости і яєчню або котлету.
За відгуками, крім основних і подібних функцій є і додаткові корисні дрібниці, які роблять пристрій функціональніша. Так, у ньому може бути висувний піддон для крихт, електронне управління, автоматичне центрування. У деяких приладах є високий підйом невеликих шматків, відсік в корпусі для компактного зберігання кабелю.
Режими
Тостери електричні бувають:
Правила використання
Як свідчать відгуки, експлуатація тостера не складна. Для створення тостів потрібен відповідний хліб: шматочки треба зробити однієї товщини і розміру. Великі пласти будуть торкатися до нагрівачів і пригорати, а занадто тонкі висихають до сухарів. Бажано придбати хлібну нарізку.
Спочатку необхідно опустити скибочки в прорізи, потім виставити режим, натиснути на важіль – і процедура буде запущена. Потрібно почекати автоматичного відключення і підйому готових тостів. Є можливість кнопкою ручного управління вести спостереження за ступенем обжарювання і завершити роботу на свій розсуд.
Пристрій потрібно завантажувати максимально, щоб нагрівальні деталі не піддавалися перегріву на холостому режимі. Приготовлені хлібці треба дістати, не використовуючи металеві предмети, оскільки є ризик удару струмом. Краще вийняти вилку шнура з розетки перед витяганням шматочків.
Коли продукти охололи, треба усунути залишилися всередині крихти. При наявності піддону зробити це буде дуже просто: струсити сухі залишки і протерти висувну пластину, повернути її на місце. Коли тостер не має такої деталі, потрібно перевернути його і потрясти до усунення крихт. Потім нагрівають зволікання чистять невеликою щіткою або йоржиком, щоб виключити поява нагару.
Обережність
Тостер вважається пожежонебезпечним приладом, тому необхідно розміщувати його на кухні у вільному просторі, далеко від краю стільниці. Ще необхідно контролювати, щоб поруч не було фіранок. Вода не повинна потрапляти на працюючий пристрій, інакше розпечені нагрівальні деталі лопаються з іскрами.
Бажано підключати техніку до електричної мережі на період приготування тостів, а по завершенні – від’єднати шнур живлення. Не варто накривати корпус. Перед використанням важливо ознайомитися з інструкцією по застосуванню.
Щоб на гріючих зволікання не було нагару, потрібна регулярна чистка всередині корпусу. Очищення ділянки розміщення спіралей допустимо лише сухим способом, пензликом або щіточкою. Мити дозволено тільки зовнішню частину корпусу – вологою ганчіркою з використанням миючого засобу.
Чим замінити?
У стандартному тостері не вийде створювати гарячі бутерброди. Є такий вид електротехніки, як сэндвичница. За зовнішнім виглядом вона подібна вафельниці. У пристрої є жарочні пластини під антипригарним покриттям. На ребристій поверхні треба розмістити сендвічі і закрити кришку, встановити режим готування і по завершенні процесу вийняти хліб з начинкою.
Таким чином, вибирати тостер треба відповідально. Не варто на ньому економити, краще придбати якісний пристрій. При дотриманні правил експлуатації прилад здатний пропрацювати довгий час.
