Як вдалося з’ясувати вченим, жовті томати майже в 2 рази більше корисні для організму людини, ніж червоні. У таких помідорах міститься дуже багато лікопіну, який є сильним антиоксидантом. До особливостей цієї речовини, крім усього іншого, можна віднести те, що він здатний сповільнювати процеси старіння організму. Посадити у себе на ділянці хоча б кілька кущів жовтих помідорів тому варто кожному дачникові. Наприклад, можна виростити на городі сорт томатів Золотий Кенігсберг. Ці відгуки помідори від садівників заслужили хороші як за невибагливість, так і за стійкість до різного роду захворювань.
Ким був виведений
Відноситься томат Золотий Кенігсберг до групи сортів народної селекції. Встановити де і ким конкретно були виведені ці чудові помідори, фахівцям не вдалося. Існує думка, що спочатку такі томати почали вирощувати в Сибіру. Можливо, вивів їх знаменитий новосибірець Володимир Дедерко, автор улюбленого багатьма сорти Кенігсберг. Однак достеменно про те, хто саме займався селекцією цього томату, на жаль, все ж таки невідомо. В Держреєстр цей сорт був внесений у 2005 р.
Загальний опис томатів Золотий Кенігсберг
Для Сибіру й Уралу ці помідори, на думку дачників, підходить просто ідеально. Особливістю цього сорту, крім усього іншого, є те, що він здатний давати добрі врожаї при короткому літо і нестійкому кліматі. Але, звичайно ж, при бажанні такі помідори можна вирощувати і в Центральних регіонах країни або ж на півдні.
Ким би не був автор томатів Золотий Кенігсберг, відгуки від дачників цей сорт насправді заслужив дуже непогані. Особливістю цих помідорів є в першу чергу те, що вони можуть виростати дуже високими. Цей сорт відноситься до групи індетермінантних. За сезон в деяких випадках довжина стебла таких томатів досягає 2 м.
Як відзначають багато дачники, пагони біля Золотого Кенігсберга навіть при ідеальному догляді занадто потужними і товстими не бувають. Міжвузля у помідорів цього сорту довгі. У будь-якому випадку Золотий Кенігсберг, звичайно ж, при вирощуванні вимагає підв’язки.
Стебла у помідорів цього сорту, таким чином, зазвичай тонкі. Однак коренева система у цих томатів при цьому дуже сильна і розгалужена.
Листя у цього сорту помідорів довгі, вузькі і часто бувають спрямовані майже вертикально, спускаючись до землі. Це робить крону томатів компактною. Перша кисть біля Золотого Кенігсберга зазвичай розвивається над 12 листом. Далі суцвіття йдуть через кожні три аркуша.
Опис плодів
Відноситься сорт Золотий Кенігсберг до групи середньостиглих. У холодних регіонах ці помідори зазвичай вирощують в теплицях. У цьому випадку кущі найчастіше виростають дуже довгими. При цьому на них дозрівають достатньо великі плоди. На півдні Золотий Кенігсберг допускається вирощувати просто на грядках під відкритим небом. При використанні такої технології кущі частіше всього мають не дуже велику висоту. При цьому на них утворюються дрібніші, ніж у теплиці плоди.
У середньому стиглі помідори Золотий Кенігсберг важать близько 150-200 р. Кольором томати цього сорту відрізняються насиченим помаранчевим. В цьому плані багато дачники порівнюють Золотий Кенігсберг з хурмою. Однак форма у томатів цього сорту не округла, а витягнута. Привабливий зовнішній вигляд — це також те, за що заслужив від дачників просто відмінні томат Золотий Кенігсберг відгуки. Фото плодів цієї рослини представлені на сторінці. Виглядають ці помідори, як можна помітити, насправді досить привабливо й акуратно.
Надто вже великою врожайністю помідори цього сорту, на жаль, не відрізняються. Томати сучасних сортів в умовах російського клімату в середньому дають до 50-55 кг плодів з 1 м2. Для Золотого Кенігсберга ж цей показник становить не більше 35-40 кг з 1 м2. Звичайно ж, це не особливо багато. Цінують дачники, судячи за наявними в Мережі відгуків, томати Золотий Кенігсберг насамперед не за високу врожайність, а за чудові смакові якості плодів. На сьогоднішній день це чи не самий солодкий вітчизняний жовтий сорт. До всього іншого, ці чудові помідорчики відрізняються ще і просто чудовим насиченим томатним ароматом.
Використання плодів
У плані лежкості характеристики томати Золотий Кенігсберг, судячи з відгуків дачників, мають відносно непогані. Але все ж при необхідності зберігання садівники рекомендують зривати з кущів трохи недозрілі плоди. В іншому випадку через деякий час зібрані помідори цього сорту можуть «поплисти».
Як вважає більшість садівників, краще всього томати Золотий Кенігсберг підходять для вживання у свіжому вигляді і для приготування літніх салатів. Однак, на думку дачників, і для зимових консервованих нарізок такі помідори можна сміливо використовувати. В банках з салатами їх шматочки виглядають привабливо. До того ж такі помідори надають таким заготівлях приємний солодкуватий присмак.
Хороші відгуки про томатах сорту Золотий Кенігсберг від дачників є, ще й завдяки тому, що їх можна маринувати і солити в цілому вигляді. Термічну обробку такі помідори, як відзначають багато садівники, переносять дуже добре. При цьому і смаковими якостями в солоному або маринованому вигляді вони відрізняються дуже навіть непоганими.
Відгуки садівників: плюси
Вирощують томати Золотий Кенігсберг, відгуки про яких в Мережі є в достатку, вітчизняні дачники вже досить-таки тривалий час. І шанувальників з часу свого виведення цей сорт завоював чимало. Як уже згадувалося, основним перевагою Золотого Кенігсберга садівники вважають чудові смакові якості плодів. Також до плюсів цих томатів городники відносять:
стійкість до фітофторозу;
відсутність схильності до «израстанию»;
хорошу схожість насіння;
компактність крони.
Звичайно ж, безумовною перевагою цього сорту дачники вважають і можливість самостійного збирання насіння. До групи гібридів ці помідори не належать, якщо судити по наданому до їх насінню від постачальників опису. Відгуки про сорт томатів Золотий Кенігсберг, таким чином, є хороші, в тому числі і завдяки тому, що дачники мають можливість збирати їх посадковий матеріал самостійно.
Крім приготування салатів і консервування, багато городники рекомендують обов’язково використовувати плоди цього сорту і для приготування соків. Такий продукт, судячи з відгуків дачників, з жовтих помідорів Золотого Кенігсберга на смак виходить просто чудовим.
Мінуси сорту
Недоліків помідори цього сорту, на думку садівників, практично не мають. До деяких мінусів цих томатів дачники відносять те, що в теплиці вони іноді заражаються вершинної гниллю. Також, звичайно ж, мінусом Золотого Кенігсберга садівники вважають і його не надто високу врожайність.
Особливості посадки
Отже, вище в статті було дано докладний опис сорту томатів Золотий Кенігсберг. Помідорчики це, як ми з’ясували, дуже невибагливі і витривалі. У догляді в будь-якому випадку, на думку дачників, ці томати можна вважати гранично простими.
Обробляють помідори Золотий Кенігсберг на заміських ділянках практично за тією ж технологією, що і будь-які інші індетермінантні сорту. Зрозуміло, в умовах російського клімату помідори цього сорту належить вирощувати розсадним методом.
Висівають насіння Золотого Кенігсберга в грунт в ящики зазвичай у березні. Пікірують молоденькі рослини при цьому при появі на них 2-3 перших листочків. Занадто рано висаджувати в ящики Золотий Кенігсберг досвідчені садівники не рекомендують. В іншому випадку до часу посадки на постійне місце кущі цього сорту можуть перерости.
Як вже згадувалося, крону ці помідори мають компактну. Тому висаджують Золотий Кенігсберг на грядках зазвичай не надто рідко. Однак і загущеними посадки таких томатів все ж бути не повинні. Адже коренева система у цього сорту, як ми з’ясували, сильно розгалужена. На грядках під відкритим небом або в теплиці томати Золотий Кенігсберг зазвичай розташовують таким чином, щоб на 1 м2 доводилося не більше трьох рослин.
Як доглядати
Характеристики і опис томатів Золотий Кенігсберг, дані вище в статті, а також відгуки дачників, дозволяють судити про цьому сорті, як про відмінно підходить для вирощування на заміських ділянках. Помідори це насправді невибагливі. Однак доглядати за ними, звичайно ж, все ж потрібно правильно.
Для того щоб томати Золотий Кенігсберг давали гарні врожаї, їх, безумовно, слід вчасно поливати й удобрювати. Зволожують грунт на грядках з цим сортом зазвичай не надто часто, але рясно. У більшості випадків ці помідори поливають 2-3 рази в тиждень. Удобрюють томати Золотий Кенігсберг три рази за сезон — через два тижні після посадки, під час зав’язі плодів і за 2 тижні до збору врожаю.
Пасинкування
Формують помідори цього сорту дачники зазвичай 1-2 стебла. При цьому верхівку томатів прищипують після утворення 8 кисті. Використання такої технології дозволяє дещо збільшити врожайність Золотого Кенігсберга. При пасинкуванні досвідчені дачники радять видаляти у цих томатів не більше 2 відростків в тиждень. Також по мірі дозрівання плодів на таких кущах рекомендується прибирати нижні листя.
Профілактика вершинної гнилизни
До фітофтори Золотий Кенігсберг, як вже згадувалося, є стійким. Однак іноді з-за підвищеної вологості томати цього сорту можуть заражатися вершинної гниллю. Щоб уберегти кущі від цього захворювання, дачникові слід:
протруїти насіння помідорів марганцівкою перед посадкою;
провапнувати землю в теплиці крейдою перед висадкою розсади;
при висадці в кожну лунку помістити по жмені золи;
проводити поливи ввечері для того, щоб рослини краще засвоювали кальцій.
Якщо кущі Золотого Кенігсберга все ж заразяться вершинної гниллю, під них варто внести кальцієве добриво. Такі склади здатні швидко загальмувати розвиток хвороби і псування плодів.
