Основні принципи схуднення: секрети стрункості

Правильне харчування з кожним роком завойовує все більше і більше прихильників. Адже воно взаємопов’язане із збереженням ідеального ваги. Завдяки правильному харчуванню поліпшується обмін речовин, і фігура стає стрункішою. Бонусом до цього процесу йде гарна шкіра, волосся і здорові нігті. Бажаючі домогтися позитивного результату часто запитують про засади ПП для схуднення.

У чому відмінність правильного харчування від дієти

Більшість людей не бачать ніякої різниці між ПП і дієтами. Найчастіше саме від цього у них настає розчарування. В чому головні відмінності між ПП і дієтою:

Основна мета методики схуднення – позбавитися від зайвої ваги. Адже сама дієта це і передбачає. В результаті зменшується раціон, виключаються деякі продукти і напої. Залежно від різновиду дієти роблять наступне. Одні урізують вуглеводи, інші зменшують калорійність раціону. Існують більш жорсткі системи схуднення – монодієти. Головне в них – зниження ваги. При цьому основна мета ПП – вживання корисної і здорової їжі, а також поліпшення показників життєдіяльності організму.

Важлива відмінність ПП від дієти – обмеження раціону. В результаті послаблюється імунітет і погіршується стан волосся, зубів і нігтів. ПП сприяє зміцненню здоров’я і поліпшенню зовнішнього вигляду. Робота органів травлення налагоджується, зменшується біль у шлунку, спазми та інші негативні симптоми.

Часові рамки – ще одна відмінність ПП від дієти. Адже остання дотримується протягом певного часу. А правильне харчування дозволяється практикувати протягом усього життя.

Тому важливо вибрати найбільш корисний спосіб, який допоможе зберегти нормальну вагу і відмінне здоров’я.

Принципи харчування для схуднення

Існує кілька основних правил, які дозволять легко позбутися зайвої ваги:

Калорійність раціону. Режим схуднення передбачає обмеження харчової цінності денного меню. Необхідно створити дефіцит калорій, щоб ефективно худнути. Показники для чоловіків і жінок відрізняються. Добова калорійність раціону дівчат становить в середньому 2000 ккал. Щоб знизити вагу, достатньо зменшити показники на 10-20 %.
Необхідно враховувати всі калорії. В період схуднення важливо визначати харчову цінність раціону. Багато з тих, що худнуть враховують калорійність тільки основних прийомів їжі і зовсім забувають про перекуси. Це особливо важливо. Адже калорії присутні у всіх стравах.
Перекуси повинні бути правильними. Багато людей навіть не підозрюють, що зайві калорії з’являються саме через них. Не слід вживати чіпси, сухарики і булочки з кавою. Тільки здорова їжа здатна піти на користь. В якості перекусів можна скористатися сиром, горіхами або натуральним йогуртом.
З раціону потрібно виключити фастфуд. В дієту для схуднення їх не рекомендується включати. Можна приготувати корисні бургери самостійно.
Потрібно уникати страв, викликають апетит. Відмова від такої їжі допоможе легше витримати процес зниження ваги. В першу чергу слід відмовитися від готових магазинних продуктів і напівфабрикатів. У них є підсилювач смаку – глутамат натрію.

Всі ці принципи схуднення дозволять прискорити процес зниження ваги.

Як почати процес втрати ваги

Зазвичай найскладніше справа – приступити до позбавленню від зайвої ваги. Для цього можна скористатися наступними принципами харчування для схуднення:

В першу чергу необхідно визначитися з калорійністю раціону. Головне в цій ситуації враховувати рівень активності. Після визначення калорійності на багато речей худнуть починають дивитися по-новому. Шматок торта вагою 150 г і калорійністю 600 ккал здасться їм не зовсім потрібним. Адже він становить третину раціону.

Необхідно провести ревізію в холодильнику і позбутися шкідливої їжі. Сюди відносяться соуси, консерви та інше.

Потрібно завести звичку вести харчовий щоденник. В результаті худнуть можуть визначити кількість порожніх калорій протягом дня. Записувати потрібно не тільки їжу, але й своє самопочуття.

Слід виключити з раціону смажені страви. Якщо точно підраховувати калорії, навіть виключення таких продуктів знизить вагу. Замість смажених котлет можна приготувати парові.

Кількість борошняних виробів також необхідно обмежити. Хліб і випічку слід вживати в мінімальній кількості до обіду.

Потрібно пити більше чистої води. У день необхідно пити по 2 літри води.

Не слід різко обмежувати свій раціон. Якщо почати слідувати принципам ПП для схуднення занадто швидко, це може призвести до зривів.

Більшість людей цікавить, на скільки може знизитися вагу. Багато в чому результати залежать від початкової маси тіла і від поставлених цілей. Люди з великою вагою худнуть швидше.

При скороченні калорійності раціону на 20 %, жінка зможе втрачати по 400 г на тиждень. При цьому за місяць вони схуднуть на 2 кг.

Чому важливо харчуватися збалансовано

Принципи правильного харчування для схуднення передбачають дотримання балансу жирів, білків і вуглеводів. В результаті можна зробити фігуру стрункішою і поліпшити своє самопочуття.

Білки побудовані з важливих для організму амінокислот. Вони незамінні в процесах побудови клітин і регенерації тканин.

В раціон для схуднення обов’язково повинні входити білкові продукти. На кілограм ваги їх вживають 0,8 – 1 гр.

До ідеальних джерел білка відносять: арахіс, волоські горіхи, нежирне м’ясо птиці, яловичину, сир.

Вуглеводи необхідні організму для нормальної життєдіяльності. Згідно з принципами схуднення, вони виступають в якості палива для багатьох процесів всередині організму. При цьому необхідно уникати таких продуктів, як випічка, цукор і білий хліб. Саме вони призводять до набору зайвої ваги.

Вуглеводи для схуднення є повільними. Вони присутні в макарони твердих сортів пшениці, житньому хлібі і цукрі.

Жири також необхідні для схуднення. У помірній кількості вони важливі для організму. Жири беруть участь у синтезі вітаміну Д і у виробництві статевих гормонів. Важливо вживати їх в правильному кількості.

Згідно з принципами схуднення, необхідно обмежити кількість їжі, що містить холестерин. Найкраще включити в раціон поліненасичені Омега-3 кислоти. Вони не синтезуються в людському організмі і повинні надходити з їжею. Речовини містяться в горіхах, насінні льону і морській рибі.

Вітаміни і мінерали також необхідні організму, особливо в період схуднення. Ці речовини потрібні в мінімальній кількості. Проте їх роль важко переоцінити. Вітаміни і мінерали беруть участь у процесі травлення, регулюють обмін речовин.

Що має входити в раціон для схуднення

До основних принципів відносять правильний вибір продуктів. Для побудови правильного меню можна віднести наступні продукти:

Нежирні сорти м’яса. До них відносять: кролятину, яловичину, кролика, курку, індичку.

Бобові.

Молочні продукти. До них відносять: сир, йогурт, кефір, закваски і сири. Важливо уникати абсолютно знежирених продуктів, із-за вмісту в них шкідливих трансжирів.

Злакові.

Цільнозерновий хліб.

Макарони з твердих сортів пшениці.

Свіжі фрукти, овочі та зелень.

В раціон для схуднення не повинні входити: фастфуд, напівфабрикати, солодкі газовані напої, сухі сніданки, випічка та інші солодощі.

Як скласти меню

Принципи правильного схуднення включають кілька пунктів, в тому числі і складання раціону. Для цього необхідно:

Розрахувати добову калорійність раціону.

Завести харчовий щоденник.

Визначити список продуктів, які можна вживати для схуднення.

Коли з цими пунктами повністю визначаться, переходять до складання схеми:

Сніданок. Він включає повільні вуглеводи і свіжий фрукт або овоч. Другий варіант: білок і фрукт (овоч).

Обід. Перший варіант – білок, зелені овочі, бобові і фрукт. До другого варіанту відносять: повільні вуглеводи, овочі і кисломолочні продукти.

Вечерю. Білок свіжі овочі і фрукти. Ще один варіант – повільні вуглеводи, овочі та кисломолочний продукт.

Кожен прийом включає 2 варіанти. Це дозволить худеющему вибрати найбільш прийнятний набір страв.

Заняття спортом

Щоб схуднути, необхідно займатися спортом. Фізичні вправи допоможуть швидше знизити вагу. Особливо заняття спортом необхідні для людей, які починають худнути з великої ваги. У такій ситуації потрібні анаеробні навантаження. А для тих, хто бажає підтягти тіло або підтримувати свою форму потрібні силові тренування.

Висновок

Принципи схуднення не настільки складні, і при бажанні будь-яка людина може легко в них розібратися. Їх обов’язково потрібно враховувати при складанні меню.