Як фотографувати їжу: секрети і поради професіоналів

Фуд-фотографія – досить серйозна і велика сфера в аматорській та комерційної середовищі зйомок. Існує безліч професійних майстрів в цьому жанрі, але стати їм дійсно не просто, так як фуд-зйомки включають в себе величезну кількість дрібниць і правил, які дійсно можуть впливати на нашу оцінку цих кадрів. Сьогодні постараємося дізнатися про них більше і зрозуміти, як красиво фотографувати їжу.

Визначення

Почнемо з визначення, як правильно називається, коли фотографують їжу. На сленгу професіоналів найбільш правильно називати цю сферу food-жанром. У перекладі на художній мову цей напрямок можна назвати – натюрмортом. Стати професіоналом у цій сфері досить складно, необхідно знати багато правила композиції, правила компонування кадру, а також сполучуваність кольорів.

Пройдемося по техніці

Для того, щоб красиво зняти їжу, вам, безсумнівно, необхідна камера або смартфон з хорошою оптикою. Але тут варто розуміти, що якщо ви хочете займатися цим професійно, то необхідно знімати хоча б на дзеркальну систему з матрицьою “кроп” формату. При можливості використовуйте моделі з повним кадром, так як вони вважаються більш професійним рішенням, мають більший динамічний діапазон і в цілому по всім параметрам трохи обходять камери “кроп” формату.