Кукурудза — цінна культура, що вирощується в багатьох регіонах нашої країни. У 2018 р., наприклад, під неї в Росії було зайнято близько 2,5 млн га площ землі. Урожайність кукурудзи залежить від декількох факторів. У будь-якому разі вирощування цієї культури може бути доцільним лише за умови точного дотримання належних технологій догляду та правильного вибору сорту.
Використання кукурудзи
Вирощується ця культура на полях в основному в якості кормової. Зерно кукурудзи, як і, приміром, силос з її стебел, можна згодовувати будь-яким сільськогосподарським тваринам. Основною перевагою кукурудзяного корму власники ферм, що спеціалізуються на вирощуванні свиней, ВРХ, кролів, птиці, вважають його високу поживну цінність. В цьому плані кукурудза перевершує багато інших колосові культури.
Також зерно цієї рослини широко використовується і в харчовій промисловості. Його застосовують при приготуванні крохмалю, борошна для випічки кондитерських виробів, консервування та ін.
