Упаковка кондитерських виробів: види, вимоги, виробництво

Упаковка кондитерських виробів – міцна картонна або пластикова коробка з яскравими малюнками, зображеннями кондитерських виробів – так і манить придбати здобу або випічку. Вона виконується в повній відповідності з очікуваннями клієнта: глянець, переливається на прилавку, барвисті візерунки і невисока ціна – от що притягує «свого» покупця. Насправді ж кожна тара, наприклад, коробка для торта або печива на вагу, до надходження на ринок в продаж, проходить кілька етапів виробництва.

Погляд покупця і маркетолога – безпрограшні кроки на шляху до зростання продажів

«Одяг» цукерок або здоби є захистом і прикрасою продукції. Вона представляє особа товару, а також зберігає його властивості та смакові якості. За Гостом вона виготовляється з картону, гофрокартону або мікрогофрокартону. Це дозволяє постачальнику не тільки довгостроково зберігати товар, але і втілити задуми дизайнера по прикрасі тари. Зовнішній вигляд повинен розташовувати, цікавити і спонукати людей до покупки.

Також важливо правильне поєднання кольорів – це завдання технолога, який опрацьовує гаму зображень, вибирає спосіб нанесення залежно від типу картону.