Вівці карачаевской породи відносяться до грубошерстным, м’ясо-молочного напряму. У представників цієї породи є жировий наріст на хвості. Порода виведена на Кавказі, в Карачаєво-Черкеської області.
Вівці карачаевской породи відрізняються від інших порід високою витривалістю, здатністю пастися високо в горах. Вони відмінно переносять перепади температур, несприятливі умови. Своє потомство народжують під відкритим небом, володіють відмінним імунітетом і майже не хворіють.
Зовнішній вигляд
Вівці карачаевской породи в основному чорного кольору, з біленьким кінчиком хвоста. У деяких представників породи є біла пляма на потилиці. Зустрічаються тварини інших забарвлень.
Вівці мають міцну статуру, добре розвинені ноги. Голова невелика, вузька, ніс з горбинкою. Порода рогата. У баранів роги великі, спіралевидної форми, а у маток – дрібні. Хвіст у підстави широкий, з лирообразным курдюком і своєрідної форми кінчиком, нагадує змійку. У баранів розміри курдюка 40 см, а у самок – 45 див. В хвості тварини нагулюють величезна кількість жиру – більше чотирьох кілограм.
