Силіконові килимки для випічки: відгуки, види, переваги

З приводу використання жароміцних силіконових килимків в духовці у багатьох господинь досі є сумніви. Але це корисна річ на кухні. До матеріалу не пристає сире тісто і готуються виробу, його не потрібно змащувати маслом. За відгуками, силіконові килимки для випічки легко миються і зберігаються. Про види та переваги виробів розказано в статті.

Особливості

Силіконові килимки для випічки в духовці створюють з жароміцного силікону. Вироби здатні витримувати температури від -40 до +260 градусів. Як свідчать відгуки господинь, килимки можна розміщувати в духовці, але важливо контролювати температурний режим.

Основним призначенням аксесуара є забезпечення антипригарній поверхні і захисту посуду, що полегшує миття. Помити тонкий лист набагато простіше, порівняно з листом чи громіздкою сковородою. Силікон не здатний вбирати запахи і жири, тому одне виріб може використовуватися для різних страв.

Килимки ділять на двосторонні та односторонні. В односторонніх друга сторона не є гладкою, що потрібно для нейтралізації скидання зі столу. На гладких виробах зручно готувати як великі штучні, так і дрібні вироби партіями. Вони використовуються для випічки піци, печива, булочок, пиріжків.

Щоб силіконовий лист служив довго, не слід працювати на ньому гострим ножем, чистити металевими мочалками і щітками. Мити в посудомийній машині дозволено, але в даному випадку відсутня необхідність, оскільки поверхню потрібно промити в теплій воді.