Людство використовує молоко тварин вже багато тисячоліть. Воно стало одним з найбільш споживаних продуктів у світі, а популяція корів займає перше місце по чисельності серед всіх тварин. Розвиток фермерських господарств призвело до отримання коров’ячого молока в промислових масштабах. І щоб молоко, достающееся споживачам, було чистим і без домішок, використовуються сепаратори молокоочистители. Про них і піде мова в цій статті.
Історія розвитку ферм
Категорія фермерських господарств і використання тварин для людських потреб зародилися ще до нашої ери. Достеменно невідомо, хто став першопрохідцем в цій області, але одне ясно точно: більшу частину історії людство займався фермерством. Зрозуміло, в ті часи мало хто міг дозволити собі мати багато корів. Надої були невеликими і забезпечували тільки одну або кілька сімей. Вони проводилися вручну. Ні про яку спеціальному очищенню мови не йшло. Основним методом очищення в ті часи було просте кип’ятіння, що, звичайно, не може зрівнятися з дотриманням нинішніх строгих вимог до складу молока.
