Птахівнича галузь країни представлена державними підприємствами, приватними птахофабриками і фермерськими господарствами. У приватних птахофабриках Білорусі бройлери і продукція переробки знаходяться на такому ж високому рівні якості, як і в державних.

Конкуренція в галузі з кожним роком лише посилюється. Ринок не тільки забезпечений, але і перенасичений м’ясом птиці, хоча продукція експортується більш ніж в 10 країн світу.

Щоб бути конкурентоспроможними, треба:

  • Знижувати собівартість продукції.
  • Виробляти птицю не тільки вагою 1,5 кг, але і більш дрібну.
  • Просуватися на мусульманські ринки.
  • Отримати ветеринарні сертифікати країн, яких цікавить експорт птиці.

Незважаючи на жорстоку конкуренцію, деяким державним і приватним птахофабрикам Білорусі все ж непогано вдається триматися на плаву.

Провідні підприємства

Список птахофабрик Білорусі досить довгий. Але тільки ці п’ять білоруських господарств обрані для того, щоб постачати в Китай пташине м’ясо і продукти його переробки. Слід ознайомитися з кожним підприємством ближче.

Агрокомбінат «Дзержинський»

Заснований в 1979 році шляхом приєднання до бройлерної птахофабриці декількох нерентабельних господарств. Підприємство розташовується в Мінській області, в місті Фаниполь.

Агрокомбінат крім виробництва продукції птахівництва займається рослинництвом, розведенням великої рогатої худоби та риби.

Виробничий цикл підприємства починається з одержання батьківських форм бройлерів та інкубації яєць. І закінчується продажем готового продукту в Білорусі і за її межами.

«Дзержинський» є володарем численних нагород і премій: «Продукт року», «Краща продукція». Має дипломи і медалі сільськогосподарських виставок Росії та Білорусі.

Автопарк налічує понад 300 одиниць сучасної техніки.

Смолевичская бройлерна птахофабрика

Компанія «Смолевичи Бройлер» заснована в 1978 році і є однією з небагатьох приватних бройлерних птахофабрик в Білорусі. Підприємством володіє Євген Баскін. «Петруха» (торговельна марка) — лідер виробництва м’яса птиці на ринку Білорусі. Входить в топ-10 країн виробників СНД.

Дивіться також:  "Транснефть": відгуки працівників про роботодавця, умови роботи, рівень заробітної плати

Є дві великі виробничі майданчики. В селищі Жовтневий Смолевичского району Мінської області і агромістечку Межестики Могилевської області. У обох є міжнародний сертифікат безпеки виробництва.

Підприємство володіє власним автопарком. Має замкнутий цикл виробництва, починаючи з виробництва кормів і вирощування курчат-бройлерів, і до переробки і збуту готової продукції.

Вітебська бройлерна птахофабрика

Одна з найбільших птахофабрик в Республіці Білорусь. І єдина у Вітебській області, де вирощують і переробляють птицю.

Розташування: Вітебська область, Вітебський р-н, д. Тригубцы.

Виробляють продукцію більш ніж 200 найменувань марки «Ганна». Її потім реалізують через власні торгові точки.

Вітебська бройлерна птахофабрика постійно і стабільно розвивається. Відкриваються нові магазини, вдосконалюється і оновлюється асортимент. На підприємстві сертифікована система управління якістю та безпекою продукції.

«Ганна» завоювала Гран-прі у номінаціях «Кращий продукт», «Продукт року». Є володарем ювілейної премії “Народна марка Білорусі».

Птахофабрика «Дружба»

Розташований у Брестській області, Барановичском р-не, агромістечко Перловий, Республіка Білорусь.

Основний упор птахофабрика «Дружба» зробила на різноманітність і якість продукції. Вони повністю відмовилися від додати соєвого білка і мінімізували додавання ріпаку в раціон годівлі птиці. Напевно, тому їх продукція не раз завойовувала дипломи в різних номінаціях. Асортимент продукції нараховує більше 300 найменувань.

Це підприємство з повністю замкнутим циклом виробництва і жорстоким санітарно-ветеринарним контролем.

ЗАТ «Серволюкс Агро»

Міжнародна вертикально-інтегрована компанія є лідером у галузі по впровадженню нововведень. У холдингу досить розгалужена власна роздрібна мережа і 30 ринків продажів по всьому світу. Заснована компанія в 1999 році.

Замкнуте і практично повністю автоматизований виробничий цикл, лідерство з виробництва комбікормів в Білорусі, висока частка експорту — все це дозволяє компанії бути в числі перших по виробництву продукції птахівництва.

Дивіться також:  Цирковирусная інфекція свиней причини захворювання, симптоми та вакцини

Крім цього, компанія володіє найбільшою в країні молочно-товарної ферми з сучасним обладнанням, власною роздрібною мережею і великим автопарком.

Головний офіс компанії знаходиться в Могильові. Є ще офіси в Мінську, Москві, Києві, Смоленську.

Перспективи розвитку

Птахівництво — дуже динамічно розвивається галузь. З переходом птахівництва на промислову основу, його роль в світовому сільському господарстві суттєво змінилася. Зараз виробництво, продаж і споживання м’яса птиці в світі зростає дуже швидкими темпами.

Ринок республіки Білорусь просто перенасичений продукцією птахівництва, хоча країна і є лідером по споживанню м’яса птиці серед країн СНД. В умовах такої жорсткої конкуренції птахофабрикам Бєларусі доводиться постійно шукати нові шляхи не стільки по нарощуванню темпів виробництва продукції, скільки в пошуках нових ринків збуту.

Радує, що як приватні, так і державні підприємства Республіки Білорусь не ставлять якість продукції на догоду її кількості. Навряд чи країна коли-небудь наздожене головних світових виробників м’яса птиці: США, Китай, Бразилію. Але знизити темпи виробництва продукції — значить зупинитися у розвитку. А зупинитися — значить втратити всі раніше досягнуті позиції. Тут підходить приказка: «Хочеш жити — умій крутитися.»