Унікальною і однією з найстаріших у світі вважається карачаевская порода овець, так як її походження було незалежним. Жодних генетичних зв’язків з іншими породами вченим виявити досі не вдалося. Карачай, що знаходиться біля гирла річки Кубань, вважається історичною батьківщиною тварин. Розглядається породу овець розводять переважно в Північній Осетії, Карачаєво-Черкесії, Кабардино-Балкарії.

Вже на початку ХХ століття багато вчених постаралися звести карачаевских маток з баранами інших порід. Ці спроби не дали позитивних результатів. Було визначено, що ягнята перейняли переважно батьківські, а не материнські генетичні ознаки. Це означає, що вони народилися млявими і з ослабленим імунітетом.

Зовнішній вигляд

Бонітування овець карачаевской породи:

  • Статура. Тварини міцні, володіють міцними копитами. Завдяки цьому вівці легко пересуваються по гірській місцевості.
  • Представники цієї породи невеликі. Вага баранов — до 70-75 кг, самок — 40-55 кг Це середньостатистичні показники, які можуть різнитися, в залежності від індивідуальних особливостей овець карачаевской породи. Зафіксовані випадки виростання особини до 85-100 кг
  • Тварини характеризуються видовженою головою невеликих розмірів. У самців великі закручені в спіраль рогу. У самок менші рогу, спрямовані вгору.
  • Довжина хвоста складає 500 мм і більше нагадує англійську букву «S». Підстава корпусу велике і широке з-за того, що відбувається накопичення курдючного жиру.
  • Шерсть у самок і самців чорного кольору. Набагато рідше зустрічаються особини інших відтінків, наприклад, рудого або сірого.
  • Карачаевская порода овець — це грубововняні тварини, тепле руно яких володіє невеликою вагою.
  • В області курдюка одночасно з жиром скупчуються корисні речовини. Якщо виникли труднощі з хорошим кормом, то необхідні поживні компоненти надходять з жиру.
  • Цінність карачаївського худоби

    Відмінні характеристики карачаевской породи овець:

    • Немає необхідності створювати якісь особливі умови змісту;
    • тварини невибагливі у догляді і годуванні.
    • У худоби високий імунітет і міцне здоров’я.
    • Ця порода витривала і легко переносить різкі перепади температур і навіть холоду.
    • З покоління в покоління тварин передавалися тільки відмінні гени.
    • Багато часу тому вівці проживали самостійно далеко від людей, тому навчилися інтуїтивно підбирати тільки цінну і якісну траву, завдяки чому забезпечується повноцінне харчування для нормального розвитку.
    Дивіться також:  Видобуток дорогоцінних каменів: види і способи, родовища

    Недолік карачаевской породи овець, яке відзначають багато фермерів — це проживання худоби в місцевості з вологим кліматом. Харчуються тварини тільки добірним природним кормом. Тільки тому розводити овець в регіонах з посушливим кліматом буде дуже проблематичним.

    Вовна

    Видно по відгуками і фото: вівці карачаевской породи мають грубою шерстю кісткового будови. Незважаючи на грубий тип вовни, худоба не може похвалитися великою тоніно шерстинок. Покрив більш пуховий, а грубі волоски зустрічаються рідко. Враховуючи всі особливості змісту і годівлі овець карачаевской породи, з однієї самки отримують до 2,6 кг вовни в рік, з одного барана – до 3 кг в рік.

    Вовна здатна звалюватися в дуже щільний повсть, який вважається найкращим матеріалом для пошиття всіляких теплих виробів. На прилавках магазину ви можете знайти бурки та іншу верхній одяг, яка виготовлена з руна карачаевских овець. Така одяг користується великим попитом, адже вона володіє завидною водовідштовхувальну властивість. Використовують її переважно для верхової їзди або під час випасу худоби в гірській місцевості. Легка овчина характерна щільною мездрой.

    Розмноження

    Зазвичай у однієї вівцематки народжується тільки один ягня і набагато рідше з’являється двоє дитинчат. Причиною тому є материнське молоко: за одну добу ягня додає у вазі на 350 грам. При правильній годівлі до шестимісячного віку вівці можуть набрати близько 50 кілограмів, саме тому їх відправляють на забій ще в молочному віці.

    Як схрестити карачаївську породу овець і з ким:

  • Для отримання м’яса використовують для схрещування курдючне породи овець.
  • Якщо ви вирішили змінити напрямок своєї діяльності з вовни на м’ясо, то схрещувати карачаевских овець можна з романівської породи.
  • Підбирається лише пара баранів для трьох і більше маток.
  • Дивіться також:  Вагітність у вівці: скільки триває, способи визначення та поради по догляду

    Продуктивність

    Вівці карачаевской породи відомі навіть за межами Кавказу завдяки їх смачному та корисному м’яса. Шерсть худоби активно застосовується промисловими підприємствами. Ця порода — одна з найбільших молочних, на відміну від інших курдючних різновидів. Добовий надій становить 2,5-3 літра, жирність якого близько 10%. Баранина цінується гурманами за її високі смакові якості.

    Породні різновиди

    Можна зробити висновок по багатьом описами: карачаевская порода овець вважається елітною. Тому два сторіччя тому до неї відносили тільки тих овець, які проживали в певному районі Кавказу. Але в даний час цей тип включаються інші типи грубошерстного худоби, що вирощується в різних гірських районах: Кабардинці, Осетії і Черкесії. Кожна з цих порід цінна тільки в одному конкретному напрямку: по виробництву м’яса, молока та вовни.

    Різновиди карачаевской породи овець:

  • Кара-мюз — шерсть цих чорних овець відрізняється шовковистістю і великою довжиною. Косицы у овець німого хвилясті, але в більшості рівні. У худоби ростуть роги.
  • Тумак — чорні комолі вівці без рогів. В шерсті кількість пуху значно більше, ніж у інших тварин. М’ясна порода відрізняється скоростиглістю, а смакові якості м’яса набагато краще, ніж у інших овець.
  • Кекбаш — особини сірої масті відрізняються великим статурою, великою масою і високим зростанням в холці.
  • Особливості

    У карачаевской породи овець хороший імунітет і висока опірність до різних захворювань. Це безпосередньо пов’язано зі збалансованим харчуванням і надходженням достатньої кількості корисних речовин в організм. Щодня тварини вживають добірну траву кавказьких гір. Ягнята нових поколінь відрізняються кращим здоров’ям, а також генами. У цієї породи овець не буває серйозних патологій кінцівок і легенів.

    Якщо ви хочете розводити овець в домашніх умовах, важливо підготувати утеплене стійло або загін. Якщо тварини будуть знаходитися в сонячних і південних областях, то у утепленні стійла немає необхідності.

    Дивіться також:  Скільки днів гуляє свиня: ознаки статевої охоти, особливості та цікаві факти

    Звичним середовищем проживання овець вважається місцевість з високим рівнем вологості і частими температурними перепадами, що виникають навіть протягом однієї доби. Якщо ви вирішили розводити овець карачаевской породи, краще віддати перевагу районів з сухим кліматом. Карачаївці пишаються цими вівцями, адже вони є лідерами за кількістю та якістю не тільки молока, але і м’яса.