Не секрет, що в креветках міститься особливий склад білків, що сприяє швидкому засвоєнню. Вони володіють пікантним смаком і несуть надзвичайну користь людському організму. Але перед тим як знайомити свого малюка з таким делікатесом, кожна мама задається питанням: коли дітям можна креветки. Сьогодні в статті мова піде про ролі продукту в раціоні дітей. Обговоримо, чи можна дитині креветки, з якого віку бажано пропонувати їх малюкам, а також запропонуємо смачні рецепти, скуштувавши які, дитина попросить добавки.
Про користь
На думку дієтологів, креветки є низькокалорійним продуктом і містять у собі цілий комплекс важливих для людини амінокислот. Вважається, що найбільша частина вітамінів і мінералів утримується в їхніх нутрощах. Крім того, що цей продукт має приємними смаковими якостями і пікантним присмаком, він також надзвичайно корисний:
- вітамін D є важливою речовиною, особливо в перші роки малюка і необхідний в якості профілактики рахіту;
- комплекс вітамінів В покращує стан нігтів, волосся і шкірних покривів, а ще, позитивно впливає на нервову систему, сприяє підвищенню засвоюваності заліза;
- міститься в креветках хітин, що нагадує по своїй структурі рослинну клітковину, очищає організм від шлаків і допомагає впоратися із запорами;
- багатий вітаміном А продукт зміцнює кісткові тканини, нормалізує обмін речовин;
- міститься в креветках йод забезпечує правильне функціонування щитовидної залози;
- цинк сприяє підвищенню імунітету, поліпшенню діяльності мозку, стану органів зору і шкіри;
- кальцій відповідає за розвиток кістково-скелетної системи і зубів, а сірка позитивно впливає на діяльність нервової системи і зростання м’язів;
- зміст великої кількості полінасичених жирних кислот сприяє підвищенню тонусу кровоносних судин, а також допомагає знизити ймовірність порушень в роботі серцево-судинної системи.
